Bar Edo en Calatayud

28/09/2025: Hacia tiempo que no íbamos a este bar y probamos suerte porque nos comentaron que ahora también servían comida Colombiana. La carta es una fusión entre la comida típica de bar (bocadillos, raciones, platos combinados, hamburguesas, etc) pero con ciertas secciones de comida Colombiana. En general todo estaba bueno, aunque tardaron un tanto en traernos la cena ( éramos 7) pero no teníamos prisa. Las arepas estaban buenas, sobretodo la de carne. La de queso tenía sabor a Cheetos, me pareció curioso ese queso, bastante rico. Eso si, algo escuetas, no como el resto de platos. El aborrajado (platano relleno y frito) estaba muy bueno, me sorprendió la fusión de sabores. Los bocadillos eran normales, pero bastante rellenos y prácticamente media barra. Buen toque el de ponerle aceite de oliva a la miga. Las salchipapas, aunque puestas en platos combinados, bien podría ser un plato para compartir. Nada especial pero estaba buena la combinación. Venía también con carne desmechada de pollo. Hay que darles un punto positivo por las salsas que ponen en botes para echarte. Sobretodo la que sabe a jalapeños suaves. Casera y con tropezones de los ingredientes que se usaron. En general buena cena tuvimos y las opciones de comida Colombiana les dan un plus. Volveremos