Bar Cumbre en San Sebastián de la Gomera

Ante todo muy sinceros a la hora de recomendar platos. Berenjena y pulpo muy buenos. Calidad precio un 10. Lugar típico, antiguo. cerca de la carrera que da al valle.

‘Hoy hemos ido a almorzar mi mujer y yo, solo puedo decir que todo, absolutamente todo estaba buenísimo, comida casera al 100%. Buenos precios y la atención espectacular. Volveremos seguro . Gracias por hacernos pasar un rato de placer a la mesa .

🌄 Berenjenas con miel de palma: la gloria gomera servida en un plato. Hoy he pasado por La Cumbre camino a Agulo y, sinceramente, creo que he encontrado el Olimpo gastronómico gomero. Me pedí unas berenjenas con miel de palma y aquello no era un plato… ¡era un homenaje! Crujientes por fuera, tiernas por dentro y bañadas con esa miel de palma que merece monumento propio. Un manjar, así, con todas sus letras. La camarera, encantadora y con ese tono cercano que te hace sentir como si estuvieras comiendo en casa de una tía que cocina de maravilla, me miró el plato como si pensara: “¿seguro que con eso te basta?” Pero sí, era suficiente… bueno, suficiente para enamorarme y quedarme con ganas de repetir mañana. Ah!, de postre un quesillo que me acercó más aún al cielo, madre mía 🤣🫣👌😍🤪. Importante, no se puede pagar con tarjeta. Allí la cobertura va y viene como los alisios. Puedes pagar en negro con dinero legal o hacer un bizum😂🤪 La dueña me confundió con el hijo de...🫣, pero bueno, todos tenemos un doble y el mío está también en la isla colombina. Les recomiendo sean curiosos y busquen el origen de la palabra Aguajilva, origen berebere 😎 El ambiente es tranquilo🙏, auténtico, gomero de verdad. Aquí no hay prisas ni artificios: te sirven comida honesta, hecha con cariño, y eso se nota en cada bocado. Si pasas por Aguajilva y no paras en La Cumbre, te estás perdiendo una experiencia que podría describirse como: “Vine por el paisaje, me quedé por las berenjenas, regresé por la miel de palma.” Totalmente recomendable. 🥰🍆

🌄 Berenjenas con miel de palma: la gloria gomera servida en un plato. Hoy he pasado por La Cumbre camino a Agulo y, sinceramente, creo que he encontrado el Olimpo gastronómico gomero. Me pedí unas berenjenas con miel de palma y aquello no era un plato… ¡era un homenaje! Crujientes por fuera, tiernas por dentro y bañadas con esa miel de palma que merece monumento propio. Un manjar, así, con todas sus letras. La camarera, encantadora y con ese tono cercano que te hace sentir como si estuvieras comiendo en casa de una tía que cocina de maravilla, me miró el plato como si pensara: “¿seguro que con eso te basta?” Pero sí, era suficiente… bueno, suficiente para enamorarme y quedarme con ganas de repetir mañana. Ah!, de postre un quesillo que me acercó más aún al cielo, madre mía 🤣🫣👌😍🤪. Importante, no se puede pagar con tarjeta. Allí la cobertura va y viene como los alisios. Puedes pagar en negro con dinero legal o hacer un bizum😂🤪 La dueña me confundió con el hijo de...🫣, pero bueno, todos tenemos un doble y el mío está también en la isla colombina. Les recomiendo sean curiosos y busquen el origen de la palabra Aguajilva, origen berebere 😎 El ambiente es tranquilo🙏, auténtico, gomero de verdad. Aquí no hay prisas ni artificios: te sirven comida honesta, hecha con cariño, y eso se nota en cada bocado. Si pasas por Aguajilva y no paras en La Cumbre, te estás perdiendo una experiencia que podría describirse como: “Vine por el paisaje, me quedé por las berenjenas, regresé por la miel de palma.” Totalmente recomendable. 🥰🍆

Comida muy buena y deliciosa. La carne de cabrito estaba buenísima, al igual que los pimientos y las salsas canarias. Este restaurante es una auténtica joya; lo que sirven en zonas turísticas por mucho más dinero a veces es inaceptable. ¡Definitivamente vale la pena parar aquí!