Bajío en El Pinar

El mejor mexicano de Madrid con diferencia. Comida auténtica mexicana excelente. Su huarache de solomillo es sensacional. El servicio es súper amable y la propietaria no puede ser más encantadora. El ambiente es muy bonito y agradable pero sin postureo. La relación calidad-precio es muy razonable y su horario ininterrumpido de cocina nos salva más de un fin de semana. Aún no hemos ido al nuevo local, pero iremos sin duda muy pronto. Un 10.

Excelente lugar para probar la comida mexicana el mole la cochinita de lo mejor los sopes de solomillo son una delicia aunque su tamaño es muypequeño para el precio pero son deliciosos la tostada de corvina es lo que quedó un Poquito atrás pero sin duda muy recordable

Llevan la comida mexicana a otro nivel. La carne que nos recomendaron estaba espectacular. Destacar también el taco de langostino. Se sale un poco de los restaurantes mexicanos habituales. Muy recomendable ir

¡Excelente lugar para comida mexicana!

¡Qué lugar tan maravilloso para disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica mexicana de alta gama en Madrid! Tras vivir en México durante más de un año, me emocionó encontrar un lugar que captura tan bien la esencia de la auténtica cocina mexicana. Lo visité con un grupo de compañeros de trabajo y todos quedaron impresionados. La comida fue excepcional, el servicio atento y profesional, y el ambiente, de un diseño precioso. La decoración, con motivos de soles aztecas y colores limpios y modernos, le dio un toque cultural muy considerado, justo lo que se espera de un restaurante de alta cocina. En cuanto a las opciones veganas, la selección fue un poco limitada. Dicho esto, el sope de mole de entrada estaba delicioso, y el postre de chocolate tenía un sabor rico e intenso, aunque la textura era un poco demasiado blanda para mi gusto. La ensalada principal estaba sabrosa, pero no era especialmente abundante. Me encantaría ver un plato principal vegano más contundente en el futuro. En resumen, definitivamente vale la pena visitar este restaurante, ya sea para una velada romántica o una cena especial con compañeros de trabajo, familia o amigos.

Nos encantó todo, desde el ambiente hasta el servicio, la comida espectacular, solo dos observaciones respecto al guacamole: que deberían ponerle un poco más de sazón ya que es un simple aguacate triturado con cilantro, el Tres leches… mucho que desear, súper seco y con trozos de fresa que no tienen nada que ver con un tres leches latino de verdad. Por lo demás todo super rico, las tostadas de atún y los panuchos súper ricos. El ambiente y música genial, pero no sé si fue porque nosotros estábamos en una mesa que le daba todo el aire acondicionado o es que lo tenían a niveles máximos y salí del local congelada.

Todo excelente, como siempre, nos sentimos como en casa. Destacar el trabajo de Santiago y Yolanda. Hasta pronto!

¡Excelente comida, lugar y, sobre todo, el servicio! Comida auténtica Mexicana en Madrid. Lo recomiendo y volveremos pronto.

Buen lugar. Más elegante que la versión que tienen en México

La comida y el servicio excelente. Tiene una terraza afuera buenísima para unas copas y entradas mexicanas