Arraigo en Tejeda

09/01/2026: Tuvimos una de las mejores comidas/cenas de Canarias. Preparan combinaciones exquisitas, marinan y cocinan todo con mucho cuidado. Ventresca de atún tierna en la mejor salsa, queso con miel buenísimo y un sándwich de salmón buenísimo. El personal puede parecer antipático al principio, pero una vez que te sientas, ¡son geniales! Comida de muy buena calidad y recetas únicas.

05/01/2026: Dorotea, un imprescindible en Tejeda Dorotea es mucho más que una pequeña tasca: es una experiencia auténtica que conecta directamente con el alma de Tejeda y de Gran Canaria. Un lugar imprescindible donde la excelencia se sirve con sencillez, verdad y muchísimo cariño. La comida es extraordinaria, acompañada de vino de la tierra que realza aún más cada plato. El potaje de espinacas es, sencillamente, de locura; el queso a la plancha con miel y gofio, absolutamente inmejorable; y el atún en adobo con patatas arrugadas, un imprescindible que no puedes dejar pasar. Para cerrar, sus postres con bienmesabe son el broche perfecto. Pero lo que hace realmente especial a Dorotea es cómo te explican cada plato, transmitiendo el amor profundo por su tierra, su producto y su historia. Nos vamos enamorados de vuestro mundo, agradecidos por haberlo compartido con nosotros. Gracias por tanto. Volveremos.