Anteo en Las Palmas de Gran Canaria

Pequeño local que hace esquina con grandes cristales. Decorado con líneas minimalistas, colorido y su sello personal. Muy bien aprovechado el espacio y buena separación entre mesas. Mobiliario cómodo. El servicio es muy atento y te asesora en lo que solicites. La carta es corta pero con propuestas fusión interesantes. Trabajan con producto de proximidad y de calidad. Los platos se presentan bien decorados. La carta de vinos cuenta con referencias interesantes, vinos nuevos o poco conocidos. Los postres caseros y muy ricos. Relación calidad/precio muy ajustada. Imprescindible reserva. A mí me gusta y lo recomiendo.

El local tiene ese equilibrio perfecto entre cercanía y elegancia, con un ambiente que invita a relajarse y disfrutar. La carta es un viaje por sabores canarios reinterpretados con creatividad. Probé el bocadillo de cochino negro ,carne tierna, jugosa, con el toque justo de alioli de cilantro y encurtidos que despiertan el paladar. La ensaladilla de papa asada fue otra sorpresa, sencilla a la vista pero llena de matices. Cada plato llega a la mesa con una presentación cuidada, pero sin pretensiones vacías: aquí lo importante es el sabor. La atención del personal es impecable. Se nota que aman lo que hacen y conocen cada detalle de la carta, recomendando maridajes de vinos que elevan aún más la experiencia. La selección de etiquetas canarias es un plus que no se encuentra en todos lados. Salir de Anteo no es solo terminar una comida: es llevarte en la memoria un pedacito de la isla y las ganas de volver cuanto antes. Un lugar que combina gastronomía, alma y hospitalidad de una forma única.Recomiendo 💯

Excelente carta y excelente servicio , volveré sin duda. Jesús y Nati nos hicieron sentir en casa. El mejor plato sin duda los huevos rotos reimaginados y los tacos de pescado con mojo. Gran cena inolvidable.

¡Espectacular! Nada más llegar te conquista la decoración, que te hace entrar en un universo nuevo. Después los platos hacen que te enamores de Anteo, con su maravillosa calidad y sabores, desde el pan hasta los postres. No puedo parar de pensar en el bocadillo de cochino, la lasaña de ropa vieja y la tarta de la abuela. Deseando volver.

Fuimos un grupo de 5 personas! Carta pequeña pero todo exquisito!! Pedimos el carpaccio de chuletón, bocadillo de cochino, berenjena a la milanesa, lasaña de ropa vieja… de postre los 3 que tenían y brutales! Recomendado!!

Mi esposa dijo que este era su restaurante favorito en nuestro viaje de 7 días. Comida creativa con más verduras de lo habitual en España (puerros y berenjenas). Excelentes sabores y consistencia. Productos de gran calidad.

Un gran descubrimiento. Comida excelente, una gran e interesante carta de vinos y bebidas premium además de un muy buen servicio. Muy recomendable, repetiremos.

Una cena memorable. El tiradito, el capaccio, las berenjenas y un postre de mango. Todo memorable. Nos descubrieron un Mencia de El Bierzo a dos leoneses. Muy recomendable. Nos vamos felices y agradecidos.

Nunca he hecho una valoración por aqui pero hoy la ocasión merece la excepción. Hace tiempo que no me sorprendía tanto un restaurante. La comida buenísima, pedimos 4 platos y los 4 de 10, además acompaña el local y el servicio. Repetiré pronto.

Un referente en la gastronomía de la capital y su a eso le añades la magnífica atención de Jesús en sala y con ese don que tiene para elegir el maridaje , lo convierten en la antesala del limbo por no decir el mismo limbo. Gracias por esta ahí .