Alma Gaia en San Bartolomé de Tirajana

Un pequeño y encantador restaurante escondido. La entrada es tan pequeña que esconde algo parecido a una Tardis en la planta baja. Un espacio enorme con muchas mesas. Hay un patio encantador donde nos sentamos, con una brisa muy agradable y protegido del sol casi todo el día, así que hacía fresco (¡a mediados de agosto!). La comida era de altísima calidad: un atún en su punto y un lomo exquisito. Los camareros fueron muy atentos y brindaron un servicio impecable. También trajeron pan sin gluten para la mesa, lo cual fue muy agradable.

El mejor sitio donde hemos comido en Gran Canaria. Empezando por el servicio que ha sido de 10, atendidos en todo momento sin invadir nuestro espacio, las recomendaciones acertadas y los camareros un ejemplo de profesionalidad. La comida impresionante, un toque personal y original en cada plato. Materia prima 100% del país. Nos hemos quedado con las ganas de probar las costillas hechas a baja temperatura durante 18 horas... Así que volveremos. La carta de vinos muy completa y con vinos propios. (el tinto de verano que ha pedido mi mujer estaba realmente bueno, no había probado otro igual desde que estuvimos en El Espigón en Madrid). El lugar es tranquilo, tiene el encanto de una bodega, con muchos rincones y se agradece en una zona que abundan los chiringuitos y la masificacion. 100% imprescindible si vienes a la isla.

Hemos disfrutado de una magnífica comida. Servicio estupendo y comida riquísima. Volveríamos sin duda.

Este es un restaurante estupendo. Se encuentra bajando por unas imponentes escaleras. Se accede a través de una magnífica estructura revestida de ladrillo hasta el comedor. Nos recibió un equipo amable y entusiasta. Nos sentamos en la terraza, pero nos encantaría disfrutar del ambiente que se crea en el interior durante los meses más fríos. El menú es excelente, aunque me decepcionó que no hubiera costillas de cerdo disponibles la noche que lo visitamos. Las bebidas eran abundantes y de origen local, pero había otras opciones disponibles. Los platos estaban exquisitamente cocinados y presentados. El personal de recepción fue muy atento sin llegar a ser agobiante. ¡Un equipo estupendo! Disfrutamos muchísimo de nuestra visita y esperamos volver.

Una experiencia muy gratificante en todos los sentidos. El sitio es muy especial, todo de piedra, bajo tierra, parece un castillo. El ambiente tranquilo y acogedor. La comida elaborada y hecha con amor, en cada plato se podía percibir el trabajo realizado con ganas, además todo estaba muy bueno. Por último, pero no menos importante, destacar el buen servicio por parte de todos los camareros, agradables, atentos y simpáticos. ¡Recomendable 100%!

Comida de una calidad extrema en un ambiente muy acogedor y clásico. Recomiendo la merienda canaria.

Un lugar precioso con un servicio impecable y agradable. El lugar es muy bonito, rebosa autenticidad, es acogedor y la comida es excelente. Además, ¡había un grupito muy simpático! ¡Lo pasamos genial, lo recomiendo!

Fuimos recomendados y la verdad que fue un acierto el sitio es guapísimo la verdad y la atención y detalle de Ricardo fue todo un profesional se le nota que le gusta su trabajo pone interés y detalle en cada recomendación volveremos sin duda!!!!!!!!

Buscábamos vinos locales para catar y Alma es una de las mejores vinotecas que he visitado. El personal es experto. Tienen al menos diez vinos locales para probar. Ofrecen buenas tapas. Pedimos tortilla de patatas, ensaladilla rusa y salmón empanizado. ¡Delicioso! El ambiente en la bodega es muy agradable.

Estuvimos cenando en este gran descubrimiento el restaurante alma gaia, increíble lugar, su carta de vinos es súper amplia vino para todos los gustos, que hablar de la comida, buenísima todo lo que pedimos estuvo de 10 se nota que usan un buen producto y que tiene buenos profesionales que saben tratarlo, me gustaría también destacar la profesionalidad y la calidad del servicio del personal de la sala la verdad que impresionante, de verdad enhorabuena por todo lo que hacéis, volveremos sin duda, para mí el mejor restaurante qué hemos visto en mucho tiempo, saludos y hasta la próxima.