Aitalas Restaurante - Cheese & Grill en Cubillas de Rueda

19/04/25 - Aunque esté restaurante está a un poco más de media hora de León, desde mi punto de vista merece la pena visitarlo. Nosotros empezamos compartiendo media ración del mix de croquetas, lo que suele esperarse un plato así. Continuamos compartiendo unas zamburiñas, perfectas, muy ricas y blanditas. Luego pedimos un segundo cada uno y en mi caso, tome las albóndigas de cordero muy buenas, correcta presentación y una cantidad adecuada. Y por último el postre, yo me decante por la tarta de queso, desde mi punto de vista, espectacular, sabor intenso a queso y sin ningún tipo de mermelada. Además cuenta con una pequeña zona con estupendos productos de la tierra.

Increíble comida, no he probado mejor hamburguesa sin gluten en mi vida y las patatas con muchos quesos son de otro nivel. Sin duda repetiré.

La comida muy rica y el servicio muy bien. Cosas a mejorar demasiado calor en el comedor y mi copa de vino de pardevalles , no estaba muy fría

La comida es exquisita. Servicio muy agradable, y el sitio es precioso. Recomendado

Lugar con encanto, bien decorado y buena atención. La comida bien, lejos de lo que imaginas encontrar en un lugar así. Costillas , hamburguesas , tacos…todo muy bueno. La pega es que el local no está climatizado y hacía mucho calor.

El lugar es espectacular, a poco mas de media hora de León. El local bien ambientado. La comida esta muy rica (la ensalada y el tartar hay que probarlos). Los camareros muy agradables. De precio esta ajustado. Para repetir sin duda…

Un lugar precioso, muy bonito y muy bien atendido. El menú tiene una excelente relación calidad/ precio. De primero tomé crema, que estaba deliciosa. Creo que le sobraba el aceite de decoración, pues ya era muy cremosa y grasa con el queso. De segundo arroz meloso. Estaba al punto y sabroso pero eché en falta una gracia, unas hojitas, un algo que lo alegrara, porque me lo sirvieron en un cuenco y ya. Si me sirven este arroz en otro sitio lo hubiera encontrado excelente pero aquí se queda flojo en comparación a lo demás. El postre no era un postre de menú, tanto en cantidad como en calidad como en decoración se superaron. Desafortunadamente había un grupo muy numeroso y ruidoso que primero estuvieron en la barra a todo grito justo al lado de mi mesa. Cuando ya llegaron todos y entraron al comedor el nivel de ruido era verdaderamente incómodo. Entiendo que esto no es culpa del restaurante pero quizá pueden tener en cuenta que el volumen molesta a los demás comensales.

Es practicamente un 10 en todo: local, aparcamiento, cocina, atención quizá la localización es remota pero los pueblitos alejados de las ciudades también se merecen tener lugares así. Salvo las patatas fritas con cecina que nos pareció caro para el tamaño que dan; las quesadillas, las croquetas, las burguer, el tartar, el tiramisú y en especial la cookie con helado (frío caliente espectacular) todo rico.

Buena calidad y buen servicio, entorno privilegiado y excelente materia prima. Estuvimos el 9 de agosto, con ganas de conocerlo tras seguir el proyecto por Instagram, sin duda para repetir, se nota que hay talento, formación y un objetivo común en sitios como este, probamos sus quesos, una delicia, la lengua de vaca al horno buenísima y las hamburguesas con carne de km0, Valles del Esla, de lo mejor, por poner una sugerencia y quizá el pan de la hamburguesa estaría aún más rica, si se puede, con un pan de semillas de panadería, aún así es para gustos y nos encantó. Felicidades y un gusto que tengan sitios así por la montaña leonesa , Felicidades!

Excelente calidad precio y atención... Decir tengo que al día de hoy hisimos un pedido de un cachopo y una hogazina de queso con miel.. Excelente Rapides y atención.