Absinthium en Zaragoza

8,6

Basado en 538 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

61
De 2.907
en Zaragoza
6
De 56
de cocina Vegetariana en Zaragoza

Los clientes comentan sus platos de...

tarta solomillo cafe manzana pasta queso pescado ensalada bonito bacalao crema ostra buey

El restaurante

Este restaurante, lo encontrarás en la ciudad de Zaragoza, no temas perderte, el restaurante es fácil de encontrar.

Los mejores platos de su carta son vegetariana, si nunca has tenido ocasión de probar la comida vegetariana este es el lugar perfecto, se nota que les gusta lo que hacen porque su pasta es exquisito.

Sus platos, ambiente y servicio ha hecho que tenga una puntuación de 9.03, consideramos que sus precios son los justos para sus platos, sus precios no son elevados y su comida lo merece, podrás pagar de la forma que prefieras ya que aceptan tarjeta o efectivo.

Reserva tu mesa con antelación para que no te lleves sorpresas al acudir al restaurante.

El local está decorado de forma agradable, es un restaurante que se suele llenar de familias por su acogedor ambiente, saldrás con una sonrisa siempre que vengas.

No nos extraña que su puntuación en Tripadvisor sea de 9.0, las fotos que tienen en sus redes sociales te abrirán el apetito.

Horario
  • lunes: Cerrado
  • martes: 13:30-15:30, 20:30-23:30
  • miércoles: 13:30-15:30, 20:30-23:30
  • jueves: 13:30-15:30, 20:30-23:30
  • viernes: 13:30-15:30, 20:30-23:30
  • sábado: 13:30-15:30, 20:30-23:30
  • domingo: Cerrado

Puntuación y opiniones

Trato exquisito, ambiente espectacular donde Sonalas y Álvaro te tratan como familia. Un sitio donde comer y beber es algo mas que una experiencia inolvidable. Sin ninguna duda de los mejores restaurante de Zaragoza
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28 Noviembre 2025
10,0
Edonismo culinario y enológico. Para amantes de la cocina y sus maridajes. Gastronomía y conocimiento. Una experiencia para el cerebro y los sentidos. Un restaurante distinto. Para "disfrutadores".
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21 Noviembre 2025
10,0
Restaurante sofisticado. La ubicación del restaurante es discreta, en la primera planta del Hotel Oriente. Atención impecable desde el comienzo, con un personal que está atento de la mesa en todo momento. Recomendable para clientes con buen gusto.
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16 Noviembre 2025
10,0
Por el menú cerrado de 65€ difícilmente se puede comer y beber mejor por dicho precio. Volveremos seguro. Gran experiencia
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13 Septiembre 2025
10,0
Espectacular, recomendable 100% para una ocasión especial. La comida es de calidad y estaba todo súper rico y el trato es exquisito. Nos decantamos por la fórmula abs y fue un menú súper completo. El ambiente es muy íntimo, la tarta de manzana una fantasía y el café una experiencia diferente.
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08 Agosto 2025
10,0
Extraordinario y pedagógico. Un placer.
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09 Julio 2025
10,0
A veces, cuando vas a un restaurante esperas comer bien, sin embargo en el Absinthium es algo más. Es como ir al teatro dónde los protagonistas son los platos y el vino capitaneados por el somelier Jesús Solanas, quién te hace olvidar tu vida cotidiana para elevarte a un sueño donde comida y bebida desfilan entre escena y escena. Tres horas de ensoniación gastronómica difíciles de olvidar. Gracias por esta experiencia.
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07 Julio 2025
10,0
Uno de los mejores restaurantes de Zaragoza 👌
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06 Julio 2025
10,0
Para mí de lo mejor de Zaragoza. No sólo disfruto con el paladar si no también aprendiendo de las explicaciones de Jesús de las bebidas y los platos.
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19 Junio 2025
10,0
Excelente, menú degustación un 10 sumiller un 10 y cocinero otro 10 sobresaliente todo en general, volveremos.
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08 Junio 2025
10,0

Restaurantes similares en Zaragoza

8,6
1492
Opiniones

Quema

20/11/2025: Muy buena experiencia. Todos los platos bien ejecutados, buenos productos. Quizás el principal me resultó algo escaso, pero no te quedas con hambre.
15/11/2025: Nos ha encantado . Recomendable 100%
8,6
1223
Opiniones

La Jaula De Grillos

26/11/2025: Carta 100% sin gluten, muy recomendable. Muy buen trato y establecimiento muy acogedor.
22/11/2025: Nos recibieron con una sonrisa nada más entrar. No sabíamos que la cocina cerraba aproximadamente 15 minutos después de nuestra llegada, pero cuando Alba supo que era celíaca, nos hizo un gesto para que tomáramos asiento y, tras atender a los demás comensales que esperaban, nos preparó la comida, que estaba deliciosa, acompañada de una cerveza rubia sin gluten (Estrella) para acompañarla. El ambiente era íntimo y relajado, y sinceramente, no podríamos haber pedido un mejor lugar para comer. ¡Gracias, Alba, por complacernos y, si volvemos a Zaragoza, sin duda volveremos a verte!

Cómo llegar al restaurante

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