Absinthium en Zaragoza

8,7

Basado en 490 opiniones encontradas en 2 webs


tendencia

41
De 2.901
en Zaragoza
4
De 56
de cocina Vegetariana en Zaragoza

Los clientes comentan sus platos de...

tarta solomillo cafe manzana pasta queso ensalada bacalao crema pescado buey bonito ostra

El restaurante

Este restaurante, lo encontrarás en la ciudad de Zaragoza, no temas perderte, el restaurante es fácil de encontrar.

Los mejores platos de su carta son vegetariana, si nunca has tenido ocasión de probar la comida vegetariana este es el lugar perfecto, se nota que les gusta lo que hacen porque su pasta es exquisito.

Sus platos, ambiente y servicio ha hecho que tenga una puntuación de 9.03, consideramos que sus precios son los justos para sus platos, sus precios no son elevados y su comida lo merece, podrás pagar de la forma que prefieras ya que aceptan tarjeta o efectivo.

Reserva tu mesa con antelación para que no te lleves sorpresas al acudir al restaurante.

El local está decorado de forma agradable, es un restaurante que se suele llenar de familias por su acogedor ambiente, saldrás con una sonrisa siempre que vengas.

No nos extraña que su puntuación en Tripadvisor sea de 9.0, las fotos que tienen en sus redes sociales te abrirán el apetito.

Puntuación y opiniones

Una auténtica experiencia en el centro de Zaragoza.  Hemos acudido 2 adultos con una niña de 8 años y han sido todo facilidades y ningún obstáculo o pega. Muy bien ambientado, desde la entrada a la salida. Servicio excepcional de todo el personal. Mención especial a la ostra Rokefeler, las vieiras , el pescado y el solomillo de buey. La forma de preparación del café merece la pena vivirlo (cafetera japonesa) y la.tarta de manzana con preparación especial. Vinos y cervezas individualizadas. Se pueden tomar por copas , no es necesario pedir la botella entera. Recomiendo vivir la experiencia
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04 Mayo 2025
Gran experiencia, el sumiller está muy bien informado y prepara excelentes cócteles. La comida era fantástica, cada plato que probamos era interesante, perfectamente cocinado y muy bien presentado. Nos encantó especialmente el bacalao y la tarta de manzana. Recomendado.
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27 Marzo 2025
Gran sitio, el maridaje es toda una experiencia, descubres grandes vinos de la mano del sumiller. Un sitio imprescindible en Zaragoza .
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23 Marzo 2025
Excelente en todos los sentidos
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20 Febrero 2025
Excelente el trato recibido por los dos cameros que nos han atendido hoy, la comida exquisita y el vino blanco espectacular, una explosión de sabores que hacen desarrollar todos los sentidos. Sin duda, repetiremos. Gracias por todo!!
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25 Enero 2025
Un lugar de lujo en todos los sentidos: la comida, el servicio, el ambiente. Ha sido un placer de verdad.
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03 Enero 2025
Como siempre un placer. O varios; para el gusto, para el olfato y para el oído, ¡lo que se aprende escuchando a Jesús!
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22 Diciembre 2024
Una experiencia digna de probar. Tanto el servicio como el menú han sido exquisitos.
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14 Diciembre 2024
Fantástico. Un acierto Todas las recomendaciones a la hora de pedir .
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13 Diciembre 2024

Restaurantes similares en Zaragoza

8,6
2834
Opiniones

Mazmorra by Macera

04/05/2025: Cuando llegas a un restaurante y el saber que hacer, cara al cliente se hace notar y esta presente, lo demas es dejarse llevar por la esperiencia... Muchas gracias David y Carlos. Menu gourmet, con vino de autor, todo aconsejado, excelente. Vermut con gilda diferente, pero con unas sensaciones en boca que lo mejor es venir y disfrutar. Segunda vez que venimos a comer, la intencion era menu, finalmente David nos aconsejo y comimos de la carta para probar la famosa paletilla, no tengo palabras.... excelente. Muchas gracias al equipo q formais, amenazamos con volver.
03/05/2025: Un buen restaurante, buen ambiente buen servicio buena comida, los camareros súper atentos buena recomendaciones Fuimos en reserva, pero nos ubicaron en una mesa alta, en la cual estuvimos bastante a gusto y cenamos muy bien Tienen varios premios entre ellos de la croqueta de borraja con jamón buenísima. Hacen su propio vermut probamos dos y muy buenos también.
8,8
6289
Opiniones

Baobab

05/05/2025: Uno de los mejores restaurantes vegetarianos de Zaragoza. Hemos estado varias veces y nunca nos decepciona. El interior es tranquilo, minimalista y muy limpio, creando un ambiente acogedor. El servicio es excepcional: personal amable y atento, y un proceso de pago único: pagas en recepción al salir. Lo primero que nos encantó fueron la ensalada de burrata y el risotto, ambos con una presentación impecable y absolutamente deliciosos. La burrata es increíblemente fresca, con una salsa rica y sabrosa, y el risotto es cremoso, equilibrado y está cocinado a la perfección. Esta vez probamos el menú degustación, que superó nuestras expectativas. Las porciones eran generosas y cada plato tenía sabores vibrantes y equilibrados. A pesar de ser vegetariano, la cocina es tan satisfactoria y llena de sabor que es perfecta para todos, incluso para quienes suelen comer carne. Muy recomendable: cada visita es un placer, y la comida es tan buena que querrás probar todo el menú.
04/05/2025: Es un restaurante tranquilo, con una comida muy elaborada. Te quedas lleno y te asesoran y se preocupan de cualquier intolerancia. Para repetir sin dudarlo.

Cómo llegar al restaurante

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