87 fusion tapas & drinks en Málaga

Encontramos 87 Fusion Tapas & Drinks por pura casualidad, y esos suelen ser los mejores descubrimientos. En pleno corazón de Málaga, es un restaurante pequeño, acogedor, animado y con una cálida bienvenida. La carta es muy variada, con un claro enfoque en la fusión hispano-asiática. Nos impresionaron especialmente: el ceviche de lubina (fresco, perfectamente equilibrado y absolutamente delicioso), el plato mediterráneo con burrata, jamón, fresas, sandía y miel, sorprendentemente armonioso y muy refinado, el croissant relleno con tartar de atún al estilo nikkei, y el brioche relleno con costillas de cerdo en salsa hoisin. Todos los platos eran creativos, interpretaciones modernas, y se preparaban con una maestría impecable: auténtica fusión sin artificios. El único pequeño inconveniente fue el postre: la panna cotta estaba bastante sosa. Siendo justos, era vegano; quienes busquen eso lo agradecerán, pero para nosotros, se quedó un poco corto comparado con los platos contundentes y sabrosos. El propietario, Achille Pirillo, y todo el equipo son excepcionalmente amables, atentos y acogedores. Te sientes como en casa al instante, no como un turista, sino como un invitado. El restaurante es acogedor, animado y está perfectamente coordinado, ideal para una relajada noche de tapas con vino o cócteles. En resumen: Tapas de fusión originales, muy buena calidad, cocina honesta y anfitriones encantadores. A pesar de una pequeña debilidad en los postres, muy recomendable; volveremos.

¡Lo recomiendo sin duda! Hemos ido dos veces y hemos probado cinco o seis platos diferentes, cada uno único, con una combinación inesperada de sabores y atmósferas. Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica vibrante.

Ambiente acogedor, ubicación pequeña, así que reserve una mesa si llega tarde o hay mucha gente.

Un bar pequeño y acogedor que sirve deliciosas Taras con una sonrisa. Un lugar donde los clientes son bienvenidos y, obviamente, les encanta cocinar. Combinaciones atrevidas y una presentación preciosa. Muy recomendable. Probamos cinco tapas y todas estaban excelentes. Todo estaba delicioso y disfrutable, ¡muchas gracias!

Nos sorprendió, platos distintos y ricos. Porciones pequeñas pero puedes probar cosas muy ricas.

¡Un descubrimiento fantástico! Si buscas un bar de tapas innovador con un ambiente agradable, ¡no busques más! Las creaciones culinarias son deliciosas y saben tan bien en persona como las imaginamos, ¡y además están exquisitamente presentadas! Mención especial merecen el rollo de pollo y el croissant de atún, que estaban simplemente excelentes. Calcula unos diez euros por tapa, pero el restaurante está muy bien ubicado. ¡Lo recomiendo encarecidamente!

Muy bueno, comida buenísima y ambiente agradable.

El sitio muy acogedor con ambiente agradable. Variedad de tapas, interesante presentación y muy buenos precios para en centro .

Muy ricas tapas con un toque diferente 👌

¡Qué ricas tapas! Sobre todo las de queso de cabra y las gyozas.