Nos ha encantado este sitio, hicimos el menú degustación y a cual plato mas bueno!
El personal super atento y profesional!! Antonio una persona super cercana y profesional en todo momento atento que no faltara de nada! Incluso el dueño y cocinero Juanmi se acercó a la mesa por si iba todo bien! sitio muy recomendable con muy buen ambiente y decoración! Sin duda volveremos y lo recomendaremos por Lebrija!
Buen trabajo
higinio cordero
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20 Mayo 2024
10,0
Un local muy agradable y tranquilo.
La comida genial, muy buena materia prima. Una relación calidad - precio estupenda. Servicio muy profesional y agradable. Repetiremos seguro
Maria Julia Merino Chica
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18 Mayo 2024
10,0
Un lugar único, digno de disfrutar. Algo desconocido por los jerezano, una pena para ellos, porque es un lugar para el deleite del paladar. Muy tranquilo, música adecuada. El servicio inmejorable. Súper cuidados todos los detalles. Tomamos el menú degustación 55€ por persona sin bebidas. Platos elegidos con mucha sensatez y exquisitos, no se puede pedir mejor calidad ni equilibrio de sabores. Todos sorprenden y son diferentes. El tartar, el espárrago, la ensaladilla, la tarta de queso ahumado y mi favorito el salmón increíbles. El chef Juanmi súper amable y atento y el metre Antonio pendiente de todo para que no faltara detalle. Para nosotros ha sido un gran descubrimiento. Volveremos pronto sin duda. Más que recomendable.
Un sitio excepcional, muy buena comida y un servicio excelente, muy atento y profesional.
Especialmente recomendables los boquerones (muy curiosos y diferentes a los boquerones en vinagre habituales) y la barriga de corvina en salsa verde.
Los precios son bastante baratos para la calidad que se come.
Volveremos seguro.
José García
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07 Mayo 2024
10,0
Difícilmente mejorar lo que ofrece este restaurante. Servicio de 10 y calidad de 10. Platos con ingredientes tradicionales pero en combinaciones altamente originales. Los boquerones con ajo mantecoso, el salmon marinado, el tartar de atun con mayonesa de wasabi y los canelones de carrillada, entre otros, son una pasada. Y si encima lo aderezas con el vermut que tienen, vas a triunfar. Soy muy exigente cuando salgo a comer, y aqui no puedo poner ni un pero, solo felicitarlos. Y encima tienen precios muy razonables respecto de la alta calidad que ofrecen.
Luis Fernando Gamez
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27 Abril 2024
10,0
Fuimos de comida de empresa y tanto la atención como la comida estuvieron a bastante nivel
alejandro garrido
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15 Abril 2024
10,0
Era la primera vez que iba y, aunque había leído las reseñas, quería comprobar si realmente es tan buen restaurante, y tengo que decir que superó mis espectativas y las de mi acompañante. Comimos unos boquerones asados con ajo confitado que eran un espectáculo, quizás yo cambiaría la regañá por algún migajón de buen pan aplastado y tostado, pues creo que la regañá más que aportarle, le resta, aunque solo es mi opinión. Comimos el mejor salmón que he probado, simplemente genial. Un bacalao al pill-pill un tanto especial que estaba riquísimo y unas manitas de cerdo al vino tinto espectaculares…, el trato del personal y la amabilidad del Chef preocupándose de conocer personalmente nuestra experiencia allí, … sinceramente, muy difícil de superar todo lo que estos profesionales nos dieron, tanto en lo gastronómico, como en trato, atención y amabilidad.
Ya les aseguro que volveré.
Muchísimas gracias por todo 👌🏽
Antonio Palacio
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13 Abril 2024
10,0
Excelente todo muy pero muy bueno. Lo recomiendo
Luciano Forlano
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13 Abril 2024
10,0
La verdad que nuestra visita a Tuga ha sido toda una experiencia gastronómica! Probamos el menú degustación por 45€/persona, con el cual probamos los platos más característicos…..y vaya buena decisión!! Uno de los platos que incluye es el steak tartar, pero nosotros no comemos carne cruda y el Chef fue muy amable y nos lo cambió sin ningún problema! El salmón tiene una textura en el paladar y un sabor….espectacular, el boquerón increíble, las setas para repetir mil veces, el canelón riquisimo….todo estaba buenísimo !! Además tanto el camarero como el Chef fueron muy atentos y agradables desde el minuto uno!! Volveremos sin lugar a dudas! Recomendable 100%!!
solera92
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13 Enero 2024
10,0
Restaurante pequeño con buena cocina y platos elaborados. Buena atención y buen precio. No disponían de carta de vinos, es la única pega que le pongo.
scassan
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12 Diciembre 2023
8,0