Restaurante Malak en Jaén

9,2

Basado en 102 opiniones encontradas en 2 webs


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tendencia

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De 530
en Jaén
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Otras cocinas españolas en Jaén

Los clientes comentan sus platos de...

Puntuación y opiniones

Se come muy bien y tienen un servicio muy bueno, pero creo que tiene más bombo de lo que en realidad se merece, creo que en Jaén hay muy buenos profesionales que te pueden dar un servicio tan bueno y por menos dinero, pero si digo que nos gustó.
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30 Abril 2024
8,0
Espectacular! Es inmejorable el servicio y el menú es brutal, pedí incluso el postre de otro menú, las referencias del maridaje son increíbles y el servicio a dos manos también. Buen servicio, buena comida y un ambiente muy bueno. Para repetir una y mil veces.
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30 Abril 2024
10,0
Podría decir mucho de lo que supone la experiencia Malak, pero considero que es imposible transmitir lo que el chef Javier Jurado y su equipo han creado en este espacio tan único y especial. Sencillamente diré que es un viaje inolvidable que recomiendo a toda aquella persona que disfrute de la gastronomía.
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29 Abril 2024
10,0
La experiencia fue increíble. Unas elaboraciones exquisitas, además de un trato cercano y profesional a la hora de explicar cada una de ellas, haciendo que el menú se convirtiera en un auténtico viaje, todo ello acompañado de un maridaje que no nos dejó indiferentes. Un recuerdo que le recomendaría a cualquiera.
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29 Abril 2024
10,0
Maravilloso, tengo muchas ganas de volver, el trato y la comida ha sido han sido espectaculares. Han podido adaptar el menú Sin Gluten. Totalmente recomendable, si pasáis por Jaén no dejéis de ir.
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28 Abril 2024
10,0
Tras recorrer la aventura de este menú degustacion Sierra de segura (menu largo, tienen uno mas corto), puedo decir que ha sido una gratificante experiencia Primero y tal como le dije al chef por honrar a nuestra tierra Jaén de esta manera, promocionando lo bonito de ella, sus productos, sus gentes y sus costumbres y segundo por el trato recibido, nos atendió Maria, una auténtica profesional y experta en vinos Resaltar la calidad del producto y su presentación. Estrella merecida, por supuesto volveremos.
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20 Abril 2024
10,0
El restaurante es espectacular, la comida riquísima. Nos trataron genial. Repetiré seguro
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17 Abril 2024
10,0
Experiencia TOP. Una maravilla que no hay que perderse👍👏👏👏
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10 Abril 2024
10,0
Tiene una reciente estrella Michelín y no me extraña en absoluto. El menú largo brutal y el maridaje muy arriesgado pero sorprende, merece la pena. El local minimalista y el personal perfecto. Sin duda alguna un 10 en una cuidad maravillosa como es Jaén
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11 Enero 2024
10,0
Fantástico restaurante en Jaén, estrella michelín recién estrenada. Todo de 10, local bien decorado, agradable, con mesas espaciosas y sillas cómodas. Personal super amable y profesional. Cocina de 10, platos llenos de sabor y en cantidades justas. Todo está pensado para hacer disfrutar al comensal. Productos de primerísima calidad y el postre de locura. Gracias por hacernos disfrutar durante unas horas.
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04 Diciembre 2023
10,0

Restaurantes similares en Jaén

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Opiniones

Restaurante Capilla 21

26/04/2024: Comida 100% recomendable gracias al trato de ángel por guiarnos en que pedir nos quedamos como plato estrella con el twister, y un 10 para esa cocina. Nuestra única queja para el chico de la barra alta con barba con esa actitud deja mucho que desear para ese gran restaurante por lo demás todo bien
17/04/2024: De los mejores restaurantes de Jaén ! Las tapas son un espectáculo, en especial el taco 10/10. La tarta de queso otro imprescindible!! Y el servicio estupendo también!
8,7
854
Opiniones

Bagá

26/04/2024: Hoy he visitado el Bagá. En un ambiente íntimo y cercano, sin caer en el compadreo, envueltos en suaves y amables melodías evocadoras de la chanson, country, blues, música española y más, he disfrutado de la magia que se produce en este espacio gastronómico, porque no es un restaurante al uso, es una "Sala" donde te van presentando una serie de obras de arte, a cual más original, en lo gustativo y en lo visual. Una explosión de sabores donde se dan la mano la cocina tradicional y la vanguardia para sorprenderte en cada ocasión. Sabores frescos y originales con un regusto que se iba difuminado hasta la llegada del siguiente y sorprendente pase. Pedro hace magia en su cocina, cada plato es un reloj con una esfera bella y sencilla, y una compleja maquinaria que no se ve pero que está ahí. Casi dos horas donde hemos saboreado el paraíso. Gracias a Pedro y a su equipo.
13/04/2024: Restaurante muy pequeñito con espacio máximo para 8 comensales. La propuesta gastronómica es muy minimalista y original, dos ingredientes por plato. El menú va cambiando cada mes. Nosotros disfrutamos la propuesta de abril. Todo es muy de alta cocina pero en realidad lo que más destacan son los fondos y las salsas que están increíbles. De todo lo que comimos me gustaron especialmente el tocino con rosa, la vaca con vainilla y los callos de bacalao, todo con mucho sabor y con unos contrastes muy llamativos. Yo no puedo comer tomate y el plato con agua de tomate me lo sustituyeron por agua de calabacín, con un resultado muy bueno también. Un lugar muy interesante para probar cosas nuevas y darte un caprichito comiendo cosas que no vas a encontrar en ningún otro lugar.

Cómo llegar al restaurante

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