Alex's Gastrobar en Madrid

27/05/2024: Estuvimos en Marzo con mi mujer para celebrar mi cumple. Todo fue espectacular...el local, la comida, los vinos, la atención recibida por parte del personal, del Chef Gianni Pinto, del maitre de sala. Somos Italianos y un poco tiquismiquis con nuestras tradiciones culinarias y ademas tenemos un restaurante, o sea, que a parte del paladar acostumbrado a los sbores y texturas de los platos de nuestra cultura, tenemos también un poco de conocimientos...pues salimos de allí extasiados...platos de nuestra tradición magistralmente revisitados, como las berenjenas al las parmigiana o el bacalá mantecados sin hablar de los espaguetti para llorar. En fin mucha gracias chicos por habernos permitido disfrutar a tope de mi cumpleaños.

18/05/2024: Sin duda uno de los mejores Italianos de Madrid, la parmegiana es espectacular y todo lo demás tb. El servicio perfecto como el local!!