Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en Burgos

27/05/2024: Comida muy rica y atención impecable. Nos aconsejaron y nos dieron lo que sobró para llevar. Los menús de fin de semana son muy completos y abundantes. Baños limpios.

01/05/2024: Paramos en este restaurante mientras viajábamos por la autopista, muy cerca de la salida, súper conveniente. Servicio amable y rápido, platos excelentes! ¡Lo recomiendo altamente!

15/05/2024: Buen bar en todos los aspectos,casero,campechano y muy barato en comparación a cualquier bar,los pinchos llenan bastante para mí gusto y el trato es espectacular

22/03/2024: Genial ambiente para ir entre semana y tomar algo con los colegas o compañeros del curro, trato excelente muy recomendable

27/05/2024: Sencillo pero limpio y estupenda comida,sobretodo las carnes

27/05/2024: Lugar muy tranquilo y muy buena comida

19/05/2024: Una comida casera exquisita, todo un descubrimiento un10

18/05/2024: Un auténtico descubrimiento en Lerma. Elegimos el menú y comimos un bacalao con pisto y unas albóndigas de merluza deliciosas. Platos muy bien decorados. Precio más que razonable. El "hijo del dueño", cuyo nombre no consigo acordarme, discúlpame, nos sirvió muy amablemente. Para recomendar y volver. Gracias y felicidades al chef!

25/05/2024: Es uno de los mejores establecimientos de Burgos! Pura magia ✨🤍 a todos los niveles

04/05/2024: Un lugar diferente donde charlar, escuchar música, conocer nuevas experiencias rurales o disfrutar de la poesía mientras tomas tu bebida favorita acompañada de tu tapa favorita. Un espacio para hacer la compra y llenar la cesta con productos de cercanía. Un trato excelente. Otro mundo es posible

16/05/2024: Llegamos aquí porque necesitábamos registrarnos para nuestro alojamiento cercano. Sin embargo, la experiencia con los anfitriones nos hizo querer quedarnos a cenar y tomar algo. Este lugar es una visita obligada: ¿la comida y el servicio que brindan son de lo más agradable?

15/05/2024: Buena comida y servicio, suerte de tenerlo en este pequeño pueblo.

26/05/2024: Un restaurante en un lugar muy bonito. Menú muy flojo y te recuerdan continuamente que tienes q comer rápido porque hay otro turno de comidas. Hay menú de fin de semana pero no entra ni la bebida ni el café. Raciones raquíticas y el primer sitio donde como una ensaladilla rusa tan insulsa y mucho peor que la de un supermercado. Flojo pero te puede venir bien si estás de excursión por la zona y quieres comer por ahí. Tanto mi mujer como yo trabajamos desde hace años cara del público y aquí la amabilidad brilla por su ausencia. El trato es solo correcto pero no esperes una sonrisa. Otro detalle que no nos gustó fue que nos hicieron tomar el café en la barra y no en el comedor. Terminamos a las 2 30 de comer y hasta las 3 00 había tiempo de sobra para el segundo turno.

07/05/2024: El sitio es espectacular para relajarse. Los dueños muy amables

18/05/2024: Desayuno normal, pero cobrarme 0,30 centimos por un envase más de mantequilla cuando ni si quiera uno rellenaba la tostada, me parece excesivo.

15/05/2024: El otro día fui porque tenía muchas ganas de ir al baño y le pedí permiso a la dependienta (que podía haber entrado sin decirle nada) y me preguntó si soy cliente. Después de haber ido un montón de veces a tomar algo y pedir cosas para llevar me sentó bastante mal. Me planteo volver.

27/05/2024: Fuimos sin reserva (4 personas) pero no hubo problema. Comimos el menú de 45€, con entrantes, cochinillo o cordero lechal asado y postre. Todo estuvo de 10. El trato del personal fue perfecto y muy atento.

26/05/2024: 25/ Mayo/2024, Fuimos a celebrar el aniversario de Boda de mis padres, Comida excelente, el Lechazo en su punto, y los postres muy buenos, recomiendo la tarta de queso casera. El servicio muy atento. Seguro que repetimos

25/05/2024: Si quieres salir como un tigre, ven y goza de la comida elegante y sabrosa. Todo perfecto, saludos Jose Luis👌🖐️🖐️

09/05/2024: Muy contentos,del confort y trato personal,gente muy agradable y simpática para mí de 10

23/05/2024: Ambiente acogedor, servicio eficiente y platos sabrosos. Sugiero el Cachopo con Jamón.

21/05/2024: Fuimos 4 y salimos muy contentas ,todo buenísimo, la ensalada y el cachopo contienda, probarlo .

12/01/2024: La @lafabricaburgos es uno de esos sitios en los que vas a comer bien, con productos de calidad en su oferta gastronómica y en un concepto en el que puedes encontrar dos espacios; uno más informal en el que puedes comer a la carta o un menú ejecutivo de lunes a jueves denominado la fábrica y un segundo espacio en el que encuentras el restaurante de @ricardotemi en el que puede disfrutar de su menú degustación. Nosotros optamos por la primera opción, estuvimos en la fábrica, el espacio más informal en el que lo primero que te llama la atención cuando ves la carta es la posibilidad de pedir medias raciones en casi todos los platos. Esto para nosotros se convirtió en un punto a favor porque no queríamos un menú degustación tan largo pero si probar muchas cosas y esto es algo que te permite @lafabricaburgos. Para nosotros, lo que más destacamos de todo lo que probamos fue el EQUILIBRIO en los platos. Todos los ingredientes estaban en su justa medida, y el protagonista de cada plato no quedaba para nada enmascarado con salsas o guarniciones. Qué rico todo. 1️⃣ La Fábrica 2️⃣ Aperitivo de la casa. “Caldo de pescado”. Saborazo, contundente. Que rico!!! Toda una declaración de intenciones de lo que nos esperaba. 3️⃣ “Croquetas de mejillón bouchot” y “Buñuelos de Bacalaoy queso Idiazábal”. 4️⃣ “Croquetas de mejillón bouchot”. Menuda croqueta! Cremosa, cremosa con todo el sabor del mejillón y su ligero toque picante emulando al mejillón tigre. Rebozado y crujiente, perfecto. Sabrosa. 🔝 5️⃣ “Buñuelos de Bacalaoy queso Idiazábal”. Extraordinario. El queso aportaba la cremosidad perfecta sin “tapar al bacalao” y poder disfrutarla al máximo. 6️⃣ “Gyozas de lechazo a baja temperatura con jugo de asado”. Otro plazo. Que exquisitez. Tah fresca y casera con un lechazo tierno en su interior y todo ello regados de su propio jugo. Un auténtico manjar. 🔝 7️⃣ “ Lubina salvaje a la brasa con escalivada en Josper” Pescado en su punto de brasa. Tierno, muy sutil de sabor y crujiente la piel. La guarnición con la escalivada riquísima y acertadisima en el que el toque de parrilla y horno del Josper se notaba mucho. 8️⃣ “Albóndigas de Wagyu con trufa”. Otro platazo. De un sabor tan intenso, con un fondo bestial, y ternura que lo convirtieron en un auténtico manjar. La guarnición, con esa patata casera de siempre, era más que acertada y casi que diría que obligada. Espectaculares 🔝. 9️⃣ “Tarta Cremosa de Queso”. Así venía anunciada en la carta. Y desde luego que el nombre le hacía justicia. Muy cremosa, fina de sabor, con una ligera base de galletas que no se comía el sabor del queso. Deliciosa. De las mejores tartas de queso que me he comido. 🔝 🔟 “Petit Fours”. Turrón artesanal de natillas. Cuando después de comer, no sabes con qué plato quedarte, es síntoma de que el sitio merece y mucho la pena. A todos los platos que probamos podría ser perfectamente 🔝. En la @lafabricaburgos apuestan por la cocina de siempre, una cocina con clásicos y con fusiones internacionales que representan a la comarca burgalesa. Lugar más que recomendadísimo.

10/01/2024: La comida fría, el servicio sin empatía. No mata la comida y es escasa. Las normas de la casa sobre grupos y número de comensales en la mesa son absurdas e incomprensibles. NO VOLVERÉ, NI LO RECOMIENDO

24/05/2024: Comida en grupo, mayoritariamente todos satisfechos con la calidad y el servicio👍

22/05/2024: Llegué un día un poco a deshora y con bastante hambre y sin dudarlo y con buena cara me prepararon algo de cenar . Es difícil hoy en día encontrar sitios así , bien atendidos y con buena comida .

07/05/2024: He sido estafado por uno de sus trabajadores y los jefes lo han aceptado,Llamo para que me den solución y se burlan y cortan la llamada

29/03/2024: El bar/restaurante esta genial, platos con unas raciones grandes, comida muy buena, en su punto de cocinado, sabor genial, muchisima variedad. El precio de menu es super barato para los pedazo de raciones que ponen, recomendadisimo al 100%, no dudo q voy a volver seguro. Se aparca bien por la zona. L@s camarer@s unos cielos, amables, atentos, divertidos... Fuimos 6 personas el martes y salió por unos 84€ si mal no recuerdo En definitiva 💯

26/05/2024: Si usted ha consumido jamón ibérico 5Jotas o simplemente ibérico de cebo, cebo de campo etc., y piensa que va a poder consumir una pulga ibérica 5Jotas ( como el camarero afirma que es tras preguntarle) con un precio de 2.20 €, olvideló y no se deje engañar. Ojo! , el jamón que lleva  no esta mal y menos por este medio precio tan razonable si lo que quiere es comer un tentenpie sin más. Piense además, que ese precio (unos 20 gr aproximados) de 5Jotas es comercialmente inviable su venta salvo que no quieran ganar en su negocio, lo cual sería muy respetable pero con el beneficio de la duda.Ah!!, intente deshacer la grasa o tocino en su boca como prueba evidente de calidad ibérica. NO lo conseguirá. EDITO la reseña contestando al dueño que contesta. Si su educación de Primaria le permite leer lo que hay entre paréntesis en el quinto renglón comprenderá que en la contestación del camarero afirmando que es 5J esta el problema del engaño que su subordinado comete al yo preguntarle. Si investiga seguro que éste lo recuerda si su honestidad lo permite.Seria constructivo para su negocio no engañar cuando se les pregunta.

18/05/2024: Exquisito jamón . Un poco pequeño el local para la afluencia q tiene de público