Los mejores restaurantes de cocina mexicana en el barrio Vallehermoso de Madrid

17/05/2024: Llevo 50 años yendo a Gobolem. Primero con mi padre, luego con mis hijos y ahora, con 70 años, de tarde en tarde. llevaba 2 años sin ir. Reservé mesa para dos personas el día anterior, Cuando llegamos nos dieron la peor mesa (en el paso), pero no dije nada, porque efectivamente era una mesa para dos y así son las cosas. La sorpresa vino cuando fueron llegando parejas (era obvio que sin reservar) y les dieron mesas mucho mejores preparadas para 3 personas. Es la política de la empresa. Solo cabe aceptarla y se toma o se deja. Yo la dejo. Con respecto a la comida, normal y "carilla" pero nada sorprendente. Una ración de ensaladilla, un poco ácida para mi gusto. Una de croquetas (4, 3 de ellas de buen tamaño rebozadas con panko o algo así y una cuarta mucho más pequeña con un rebozado con pan normal: mal detalle ¿No pudieron poner las 4 iguales?) y dos raciones de merluza. 97 €, bien es cierto que el vino, Ribera, fueron 22 €. Resumen: la experiencia no fue buena. Lástima El camarero, amable, nada que ver con lo comentado hasta aquí

07/05/2024: No entiendo que haya calamares en el menú, pero que no hagan 1 bocata de calamares