Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Burgos

03/05/2024: La mejor comida que tuve en España. ¡Magnífico! ¡20 estrellas!

25/04/2024: Un restaurante pequeño y muy acogedor. Cocina casera y tradicional. Con mucho encanto.

19/05/2024: La mejor experiencia gastronómica que he disfrutado,Miguel Cobo nos explico todos los platos perfectamente,muy cercano ,estuvimos charlando con él en varios momentos,al igual que Miguel el sumiller,súper atento en todo momento,muy profesionales ,seguir así equipo,volveremos !!

14/05/2024: El arroz de montaña buenísimo!! Quizá demasiado sabor intenso , pero repetiría mil veces de ese arroz. Las croquetas igual. Deliciosas. La carne también. Hemos ido varias veces y no decepciona. Y las que nos quedan por volver!! No es barato , tampoco caro. Recomendable 100%

18/05/2024: Fantástica experiencia en el restaurante Tradición. Especialmente agradecido a que te dejen la cabeza del rape para hacer con ella lo que te venga en gana. Todo divino. Trato excelente.

02/05/2024: Sitio muy agradable con comida de calidad. Se nota su estrella. La única pega es que tienen muy pocos platos para intolerantes a la lactosa, de ahí que no haya puesto el máximo de estrellas a la comida. Me hubiese gustado probar unas buenas croquetas o un postre digno de su nombre, una pena.

15/05/2024: Totalmente recomendable, quedaron cosas de probar por lo que volveremos. Precio asequible ,éramos tres y pagamos 100 euros, salimos sin nada de hambre😋. Impresionantes los postres y que decir de la tosta de panceta lacada, los callos y morros, las mollejas con sepia, un mar y montaña redondo,el tataki ........ Estaba todo espectacular. Cocina creativa, materia prima de calidad y cocinado perfecto. Los camareros de 10. La decoración me encantó.

13/05/2024: Restaurante con cocina fusión, toques canarios, toques peruanos. La comida muy sabrosa, ideal para compartir y probar de todo un poco. La papada no se puede dejar pasar, y el tataki muy bueno con la leche de tigre. El servicio muy amable, y seguir su consejo es buena idea. El precio, medio. Comimos 3 por 100€ pero es cierto que nos podíamos haber ahorrado uno en cantidad, unos 30€ por persona. Nada malo que decir, merece la pena.

12/05/2024: Un sitio donde hay que tomar un pincho si o si esta genial, simple pero espectacular, muy recomendable

03/05/2024: Es uno de los sitios a los que hay que ir de tapeo Si o Si!! Solo hay un pincho, el de champiñon, pero es necesario comerlo y repetir.

20/05/2024: Fuimos a comer un menú un viernes, el arroz negro q pedimos estaba correcto y el pez espada, aunque la región de pescado escasa, el postre casero bueno

12/05/2024: Local muy luminoso e de limpieza impecable, igual que el trato. Pescados de 10. En concreto un cabracho al horno que me acercó al cielo . Y la sopa de naranja.... deliciosa. El local se me hace un poco pequeño... a punto de quitarle media estrella

09/05/2024: Un lugar muy bonito y agradable donde se come genial todo tipo de comida casera. La comida un 10. Los empleados muy atentos y amables. Un precio muy económico.

25/04/2024: Se come espectacular,y el servicio muy bueno,las cámaras muy simpáticas y un trato excelente, volveremos muy a menudo ,nos a encantado e la comida un 12, totalmente recomendable este sitio para comer, a parte el precio es barato para lo bien que se come,

05/05/2024: Sorprendente lugar ubicado en un sitio improbable, por fuera no te das cuenta de la pequeña joya que es. Cocina refinada y de gran calidad que nos dejó muy impresionados. La ensalada de tomate con sorbete de pepino, un must. El revuelto trufado, en su punto, lo mismo el puerro. De lo mejor que he comido en Burgos.

26/04/2024: felicidades por la calidad de la comida, la originalidad y la imaginación. Excelente presentación, buenas porciones. Ambiente agradable y agradable. Platos vegetarianos. ¡¡¡Bien hecho!!!

19/05/2024: Un bar encantador, no es muy grande pero lo Justo para poder disfrutar de una buena cena o unas copas. Nuestro caso decidimos pedir unos nachos de entrante (Nachos de potro) , increíble. Lo que siempre pasa con ellos que comes lo de encima y luego no te queda para el resto. En este caso no, abundante salsa y maravillosos. Siguiente cogimos unas hamburguesas , con ciertas especialidades las cuales estaban buenísimas!!! Recomiendo Angus y de lechazo. Aún que hay para todo tipo de gustos y una carta muy variada !!

16/04/2024: Dependiendo de la camarera de turno pero últimamente ha decrecido mucho la calidad del trato al cliente

20/05/2024: Cenamos 4 personas el sábado por la noche. Mucha gente joven, muy buen ambiente, sitio espectacular, con una decoración muy cuidada. Tienen platos adaptables a Celiacos, lo que nos encantó. La comida super rica, y lo mejor de todo la atención de todos los camareros. Para repetir seguro!!

17/05/2024: Estupendo lugar donde comer o cenar, o simplemente tomar algo... Lo mejor el servicio

12/05/2024: Cenamos muy bien y precio justo Recomendable La camarera muy profesional

10/05/2024: La camarera de terraza muy maja pero el camarero muy mal educado contradiciendo el mal servicio prestado pésimo muy lento,raciones escasas y precio elevado

19/05/2024: Muy buen trato y una comida estupenda!!

19/05/2024: A pesar de tenerlo cerca no había entrado a comer nunca, la verdad que fue un ambiente agradable, una comida excelente y un servicio inmejorable. No tengo pegas, el sitio es bonito. Repetiré seguro. Felicidades a todo el equipo.

19/05/2024: Muy bueno el rollito de primavera y el bacalao. Todo en su punto de cocción.Extensa carta de vinos Si quieres mesa has de reservar ya que se llena

19/05/2024: Mi experiencia, para no volver. Zumo de naranja de 100ml, aproximadamente 4’40€. Al preguntar al camarero si se ha equivocado en el precio. Me dice que no!!!! El zumo lo echo de una botella transparente. Al preguntar que ni siquiera era exprimido reciente, me contesta que se lo exprime el frutero. Estamos engañados? Maricastaña!!! Buena castaña me cobraste. Zumo 4’40€, café con leche 2’10€ y un café solo2€. Para no volver. Un saludo desde Burgos.

09/05/2024: Menú del día por 16,80€. Buena cantidad de comida pero todo tiene un sabor con picorcillo (alguna pimienta). Para mí estaba bueno, pero si no te gusta que tenga picor la comida, ya sabes. El servicio y el personal son muy amables.

09/05/2024: La atención recibida perfecta, los pinchos y las tapas que pedimos fueron excelentes.

31/03/2024: La atención por parte de la camarera excelente la comida un diez, un sitio totalmente recomendable si quieres quedar bien con tus invitados. Hemos repetido por el cumpleaños de mi hija y la verdad que sigue siento toda una experiencia tanto para el paladar como por el trato, con canción de cumpleaños feliz incluida, volveremos sin dudarlo.

26/03/2024: No sabría si recomendar o no este sitio. La comida de verdad que excelente, platos elaborados y muy ricos. El postre estaba buenísimo. El problema esta en la camarera que nos atendió, muy desagradable y la atencion llego hasta ser incomoda. Cuestiono en varias ocasiones nuestras eleciones del menú de malas maneras. Es una pena que un sitio con tan buena calidad de comida se vea perjudicado de esta manera.