Los mejores restaurantes de cocina mediterránea en Alicante

25/05/2024: Experiencia increíble. Gracias Javi por compartir con nosotros tu conocimiento. Sin duda, repetiremos

25/05/2024: Sin duda el mejor restaurante de Alicante. Comida espectacular. Atención y servicio, encabezado por Javier, impecable. Y un local a la altura de las espectativas.

15/05/2024: El restaurante Maillard en Alicante es un auténtico tesoro culinario que debes visitar. Desde el momento en que cruzas la puerta, te das cuenta de que estás en un lugar donde la pasión por la gastronomía se vive en cada detalle. La calidad de la comida es simplemente excepcional. Cada plato es una obra de arte, cuidadosamente elaborada con ingredientes frescos y de primera calidad. El chef Raúl es un verdadero maestro en la cocina. Su habilidad para combinar sabores y texturas es impresionante, y cada bocado es una delicia que te transporta. Sus creaciones no solo son deliciosas, sino que también están presentadas de manera impecable, haciendo que cada plato sea una experiencia tanto visual como gustativa. El servicio en Maillard es igualmente destacable. Las camareras y camareros son amables y atentos, pero Hugo merece una mención especial. Su profesionalismo y amabilidad hacen que te sientas como en casa desde el primer momento. Hugo siempre está dispuesto a recomendarte lo mejor del menú y se asegura de que tengas todo lo que necesitas para disfrutar de tu comida al máximo. El ambiente en el restaurante es acogedor y elegante, perfecto para una cena romántica, una celebración especial o simplemente una noche fuera disfrutando de buena comida. La decoración es moderna y sofisticada, creando un entorno que complementa perfectamente la alta calidad de la cocina. En resumen, el restaurante Maillard en Alicante es una visita obligada para cualquier amante de la buena comida. La maestría del chef Raúl, la calidad excepcional de los platos y la amabilidad del personal, especialmente Hugo, hacen de este lugar una experiencia gastronómica inolvidable. Si estás buscando una experiencia culinaria de primer nivel en Alicante, no busques más: Maillard es el lugar ideal.

04/05/2024: Sin duda un lugar diferente para visitar, me encantaron las vieras buag increíbles, las gyozas muy ricas. Aunque yo tenía expectativas bastante alta con el okonimiyaki aunque me avisaron con no era lo mismo pensaba que o sería mejor o igual, pero me decepcionó porque pienso que el original está mejor, pero es opción personal. El camarero genial súper atento pero sin avasallar un 10, se nota que le gusta.

26/05/2024: Me ha encantado!!!! Felicidades a Yolanda por hacernos un arroz con secreto buenísimo 😃👌

21/05/2024: Muy bueno, los arroces y pescados ricos y en su punto, el servicio atento y simpático, el ambiente agradable y distendido, se está y se come muy agusto.

27/05/2024: Comida, servicio y ambiente muy guay. Pedimos la carne de frisona madurada a 100 días y fue una maravilla. La selección de vinos es genial. Así que comimos y bebimos muy muy bien

20/05/2024: Ayer íbamos a sentarnos afuera para cenar en este restaurante pero destistimos al ver 2-3 manchas secas de excremento de perro sobre la acera justamente al lado de las mesas, éstas desde luego perfectamente preparadas con manteles blancos porque es un restaurante muy fino. Nos dio asco y nos fuimos. No entiendo cómo los empleados ven esto y no limpian primero la acera ... No es excusa argumentar que este problema es algo lamentablemente generalizado en Alicante por negligencia de las autoridades.

27/05/2024: La mejor comida española de todas en Alicante. Lo descubrimos por error fue la mejor decisión que pudimos haber tomado. Me encantó el servicio, la comida era muy buena. Lo recomendaría 10/10

23/05/2024: Muy buenos momentos compartidos entre amigos paela gente calamares una delicia. El punto negativo es una calle muy transitada pero está bien por lo demás lo recomiendo.

23/05/2024: Nos lo recomendaron y la verdad que nos encantó. La comida exquisita, y el trato del personal fue excepcional. Volveremos seguro. Totalmente recomendable!!!

10/05/2024: Cocina impresionante. Degusté algunas tapas que vienen con la caña y eran de chef!!

12/05/2024: Que en una boda, el plato principal (solomillo) esté como una piedra a pesar de estar medio crudo me parece un crimen. Fué el comentario común y empañó el resto. El servicio estupendo 🙌

07/05/2024: Es un lugar excelente para la realización de eventos . Muy amplio. Y muy buena atención. El menú es el que usted escoja para su evento. Pero todo el cátering muy bien.

12/05/2024: Comida muy buena y creativa. Recomiendo hacer una reserva en una de las habitaciones y no en el pasillo.

30/04/2024: Me ha encantado, es un paseo impresionante por el mundo, sabores exoticos y picantes con los ceviches, la ropa vieja te transporta al pueblo, a vacaciones. Las vieiras son un manjar se deshacen en la boca y te evoca a mar y a montaña con una explosión de sabor con la sobrasada. Y el BelliXO es indescriptible, tienes que probarlo una mezcla de sabores en cada bocado. Y los postres también están muy buenos. Repetiré con total seguridad

03/05/2024: Fuimos sin reserva recomendado el restaurante por el dueño de D'ivora en el mercado central, resultado completo con las reservas, nos dijeron que nos podían colocar en la barra y nos pareció bien. Nos montaron los cubiertos en la barra y nos atendieron estupendamente con mucho cariño y profesionalidad, además todos los platos que pedimos estaban buenísimos, ensaladilla, ensaladilla de marisco, alcachofas con jamón, calamar a la romana y ensalada de tomate con salazones, acompañamos con un vino de Alicante también a destacar, dejo foto.. Sitio para volver por la atención recibida y por su exquisita comida. Enhorabuena familia

26/04/2024: Espectacular sitio en Alicante! Me encanta el servicio y el producto! Ideal para comer en pareja y con amigos! Reservar porque está muy solicitado!

28/05/2024: Fuimos con reserva y tuvimos que esperar un poco. Todo estaba muy bueno aunque no es barato. El local también es muy bonito y el ambiente genial!

23/05/2024: Los camareros muy simpáticos y atentos... la comida de 10 y un precio asequible. Volveremos seguro.

28/05/2024: Calidad precio buena. Menú del día con variedad de primeros y segundos. El arroz bastante bien.

15/05/2024: Es lo que esperas de este tipo de establecimientos. A destacar, la atención del personal, son correctos y amables.

06/05/2024: Bien, la experiencia bastante decente pero mejorable.

06/05/2024: Muy muy bueno pero hay que ser amante del pescado. experiencia inolvidable para repetir

27/05/2024: Bien, pero no mucho más, agradable la terraza que tiene un lugar privilegiado. Un poco caro

25/05/2024: Buen lugar muy amables buenas tapas, servicio bueno aun sien domingo al mediodía comida buena mencion especia a las croquetas de jamon. Hemos vuelto y como siempre espectacular