Los mejores restaurantes de cocina japonesa en Madrid

11/05/2024: Comida riquísima, el sitio muy limpio y el trato muy amable y profesional, nos sentimos muy bienvenidas y cómodas durante toda la cena. Deseando volver, muchísimas gracias!

09/05/2024: Excelente experiencia. Muy rica la comida, se siente la calidad de los productos en cada bocado. Personal muy amable. Buena relación calidad precio. Sin duda volveré pronto!

10/05/2024: En nuestra escapada a Madrid, encontramos este restaurante de comida japonesa sin gluten 100x100 recomendado. La comida muy buena, el sitio consta de varias salas, el trato del personal muy bueno. Un sueño hecho realidad para el colectivo celíaco. Sigan así y ojalá abrieran uno en Tenerife

10/05/2024: Fuimos a comer para probar sitios nuevos y quedamos muy a gusto. La comida muy rica y la atención de 10! Muy recomendado!

11/03/2024: MAGNÍFICO RESTAURANTE. Lo tiene todo, excelente comida, excelente ambiente y excelente el personal. Definitivamente es mi japo favorito. No sé lo que costó porque fui invitada, pero como los productos son de calidad, supongo que no es barato, pero tampoco creo que el precio sea una locura. Todo está buenísimo. Tomamos la berenjena (hay que comerla con la piel) y variedad de nigiris y makis (crujientes) especiales. La tarta de queso muy buena y se agradece que no tenga tanta azúcar como en otros restaurantes. Estoy deseando volver.

09/03/2024: Platos espectaculares y un ambiente top, muy buena experiencia. ¡El sushi es delicioso y el personal muy amable! Si estás en Madrid y te gusta el sushi, este restaurante es imprescindible.

30/04/2024: No suelo poner malas valoraciones, pero, en esta ocasión y como previamente ya se lo he comentado directamente al restaurante, nos sentimos muy decepcionados en nuestra visita. Con unas expectativas muy buenas, nuestra sorpresa fue que el ruido ambiental, las elaboraciones poco acertadas y el poco diálogo con los camareros, fue una experiencia para nada la esperada. No veo necesario poner fotografías del menú degustación que probamos, pues, cada persona tiene unos gustos y en este caso, a nosotros no nos gustó. Tras haber estado en varios restaurantes muy similares y conocer a fondo la comida japonesa, fusión, etc... para nada puedo decir que ha sido un restaurante que recordaremos o que me nos haya sorprendido.

29/04/2024: Disfrutamos muchísimo de la cena. Pedimos el menú degustación Ricardo Sanz y nos encantó. Cada uno de los platos es mejor que el anterior. Producto de altísima calidad elaborados de manera magistral con combinaciones de sabores espectaculares. El servicio en todo momento muy atento y amable. En especial Eric que aparte de encantador, tuvo un detalle maravilloso con nosotros ( muchas gracias)

18/04/2024: Cogí sushi para llevar y la verdad es q buenisimo

14/04/2024: La experiencia ha sido positiva, el menú especial de Marisco, muy buena relación calidad precio, la atención es rápida y todo te lo preparan al momento, todo muy limpio. Un sitio que repetía seguro. He repetido y merece la pena, está vez el Pato a la plancha con su salsa y fua preparado al momento es una delicia. A detectar la agilidad y limpieza con que trabaja el Chef.

23/04/2024: Es la segunda vez que hemos ido y salí casi mas impresionada que la primera vez. El Sashimi buenísimo y los gyozas de pato y foie impresionantes. ¡¡¡Segurísimo que volveremos!!! ^^

10/04/2024: Un local precioso decorado con un ambiente relajado y agradable, el sushi me encantó, de muy buena calidad y en especial el nigiri de pez mantequilla. Los plátos vienen muy originalmente montados en platos con decoración, muy bonito. En tema de calidad-precio me parece que está bien dado la calidad, por otra parte el personal muy atento y amable, sin duda un lugar al que pienso volver.

10/05/2024: Simple y llanamente extraordinario, el local es alucinante, la comida exquisita y el servicio extraordinario, estuve celebrando con mi mujer su cumpleaños y vivimos toda una experiencia, nos transporto a Japón y Javier nos dio un servicio inmejorable.

30/04/2024: He ido al restaurante un total de 3 veces (una vez al año), y esta última vez que fui he visto que tienen ya estrella Michelin. Es un sitio que puedes sentarte en la barra para ver cómo preparan la comida y también tienen servicio en mesa que es más tranquilo y con da privacidad.

27/04/2024: Muy recomendable sobre todo entre semana que está muy tranquilo

18/03/2024: Un buen japonés INARI Disfrutamos de 13 diferentes preparaciones Os lo recomendamos Servicio muy profesional

12/05/2024: Escribimos esta reseña mientras estamos todavía en el restaurante porque estamos flipando. Para empezar nos han puesto en una mesa alta porque "no tenían bajas" y al rato ha llegado otra pareja y les han sentado en mesas normales. Luego ha llegado la comida... Qué malo está el Salmón California😟 que sabor más malo y regusto final horrible, calidad del producto malísima (no sabe a salmón). Los yakisoba de pollo también pésimos, súper secos y poco sabor. Es que hasta la SOJA es horrible, podríamos beberla como agua, no tiene sabor. El wasabi igual, puedes comerlo a tropezones y no te inmutas. No entiendo la reputación de este sitio, la comida no nos ha gustado nada de nada.

12/05/2024: Sencillo lugar de sushi en un restaurante de estilo estético. El sushi era muy fresco y en el menú había suficientes opciones para invitados vegetarianos. El servicio solo hablaba español (algunas palabras en inglés) pero estaba realmente comprometido a entender y con una sonrisa en su rostro :)

14/05/2024: El mejor restaurante para degustar platos japoneses. Particularmente no me gusta mucho el sushi, pero ésto es otro rollo. Imprescindible para bolsillos desahogados o un capricho.

12/05/2024: Fuimos con reserva y aún así tuvimos que esperar 20 minutos. El sushi estaba muy bueno, pero demasiadas florituras en la elaboración. Buena atención una vez sentados, rapidos trayendo la comida.

13/05/2024: Nos lo pasamos genial allí. El camarero nos informó que la mesa de al lado quería tener lo que teníamos porque no podíamos ocultar lo delicioso que estaba todo. ¡Recomiendo encarecidamente los postres a base de matcha también!

11/05/2024: Ha sido una experiencia maravillosa. Primero: el local es una pasada. Te lleva totalmente a Japón con la decoración. La comida es una locura de lo rica que está. Lo primero elegimos takoyaki, que estaban un poco secos. Después pedimos una tabla para compartir y todos y cada uno de los sashimis estaban para llorar. Como recomendación el atún toro y la corvina. Y de postre pedimos mochis de mango, que creo que son los mejores que he probado. Es muy recomendable, pero muy caro a mi parecer.

02/05/2024: Sorprendente. La mezcla de sabores es increíble, no dejéis de ir. El servicio excepcional. Uno de los mejores de Madrid sin duda

26/04/2024: ¡¡¡Tan bueno!!! Nuestro camarero nos atendió bien y nos dio un buen vino, el rollo de atún picante estuvo entre los mejores que he probado y los precios son muy razonables. La calidad es extraordinaria y realmente no puedo esperar a volver. ¡Coma aqui!

11/05/2024: Me ha gustado mucho mucho, he ido a celebrar mi cumpleaños y me ha encantado. Nos han atendido Mariana y Leonor y nos han tratado muy bien. Excelente sitio. 👍

11/05/2024: La comida muy rica y la atención de Leonor muy reseñable.Gracias por las recomendaciones!

13/05/2024: Un 10 de manual, todo perfecto, el mejor sushi que he probado. Recomiendo ir dentro, soy algo caluroso y en mi opinión dentro se estaba mejor :)

08/05/2024: Es una pena, pero el servicio fue pésimo. El camarero que nos tocó nos estuvo tratando con desprecio desde que entramos por la puerta. Al pedir, no nos miraba, miraba continuamente por la ventana… se nos acabó varias veces el agua y tuvimos que pedir varias veces si nos podían servir un poco más (no paraban de olvidarse)… (que conste que esto último me parece mucho menos grave que lo primero, pero esperaba más de un restaurante así) La comida un 8, un tanto cara para lo que fue, pero la verdad es que tampoco experimentamos mucho (nigiris y makis varios, tempura de langostino tigre (del que tampoco tengo tanto positivo que decir) y varios postres que tampoco fueron para tanto). Sin embargo, tampoco es que a nuestro camarero se le viera muy dispuesto a darnos alguna recomendación…