Ultra Marino en Cartaya

Un sitio diferente para comer en El Rompido, comida de calidad y platos muy elaborados. Volveremos sin duda para ocasiones especiales.

Una auténtica delicia para quienes quieran probar nuevos sabores.

Buena alternativa a los típicos restaurantes de la zona. En Huelva se come bien, pero cuando llevas 3 días en la zona empiezas a estar un poco cansado de "ensaladilla, gambas, chocos, acedias..." que es lo que hay en el 90% de los restaurantes de la zona. Que repito que no es malo pero se agradece un poco de variedad. Pues este restaurante la tiene. Tiene una carta poco común que aunque a algunos les pueda aparecer rara, a nosotros nos pareció diferente e interesante. Los camareros se conocen el producto, la carta y los vinos. Pedimos recomendación y nos gustó lo recomendado, desde el vino a la comida. Nos sirvieron unos bikinis de espárragos y salami en pan de leche que estaban muy buenos, luego una ensaladilla con pepinillos, patatas fritas, aceitunas....muy correcta y para acabar un arroz seco (estilo paella) de pollo y setas, muy bueno también. Para beber nos recomendó un vino de la zona (Andévalo) que nos pareció muy bueno (aunque se fue a 28€ la botella). En general nos pareció un sitio mu acertado par la zona en la que estás donde se paga un precio acorde al producto.

Uno de los mejores lugares para comer en el Rompido. Comida distinta y muy original, partiendo de la base de la materia prima de la costa onubense. Platos muy buenos y elaborados. La atención por parte de los trabajadores es fenomenal, el local es muy bonito, con infinidad de detalles. Cuenta con una terraza muy agradable. La presentación de los platos es muy buena y el sabor es impresionante. Cambian con mucha frecuencia la carta, con lo cual nunca repites y puedes ir probando las novedades prácticamente cada 15 días. Es un imprescindible si visitas el Rompido.

Buenas instalaciones, nos atendieron muy rápido, trato exquisito por los camareros y la dueña y la comida de 10, se puede pedir más? Recomiendo el arroz negro con ali olí, las coquinas salsa de mantequilla, visita obligada si pasas por el Rompido, recomendable 100%, gracias por la experiencia

La experiencia en el restaurante "Ultra Marino" fue bastante grata y sorprendente. Empezando por su local. Todo tenía un aroma a mar. Una decoración muy marinera. Incluso su logo pirata era marinero. Una estética bastante acertada teniendo la localidad en la que se encuentra. El interior estaba impregnado de tonos blancos por todos lados que se fundían con ese azul mar tan característico. Una decoración bastante elegante y relajante para el comensal que en todo momento ayuda a mejorar la experiencia. Suele pasarnos que cada vez que vamos a un restaurante por primera vez y nos llaman la atención bastantes platos de la carta nos dejemos llevar por las recomendaciones. Esta vez no iba a ser distinto así que nos dejamos llevar por las recomendaciones del chef para los platos y del camarero para los vinos (daba gusto verle explicarte el sentido de cada vino con cada plato). Todo un acierto ya que dieron en el clavo con prácticamente el 100% de sus propuestas. Nosotros decidimos optar por los siguientes platos, siendo el gazpacho el que más nos sorprendió por lo inesperado y diferente: - Gazpacho de frambuesas con albahaca, sardina en vinagre, pipas de calabaza, queso de cabra, cherry reducción de vinagre el PX y sorbete de frambuesa. - El chilli crab del señorito - Arroz seco al horno de calamares y cabrillas - Carrillera de vaca en salsa thai con cecina de vaca, puré cremoso de patatas, manteca colorá y queso de cabra con orégano. - Ultramisú - Tocino de cielo, crumble de queso y caramelo con melón cantaloup y pedro ximénez Es un soplo de aire fresco e innovador dentro de la variedad de locales que tiene "El Rompido". Su tipo de comida es del que nos encanta porque busca en todo momento sorprender al comensal y eso es algo que agradecemos y admiramos. Además, su personal es top y mejor en todo momento la experiencia. Obligada visita.

Todo magnífico, he ido varias veces a comer allí y siempre he salido sorprendido, y para estas navidades me han ayudado a hacerle un regalo a mis padres con una comida allí, han puesto todo de su parte y han salido muy contentos del lugar que nunca habían probado. Todo un acierto haber confiado en ellos para la ocasión.

Todo magnífico, he ido varias veces a comer allí y siempre he salido sorprendido, y para estas navidades me han ayudado a hacerle un regalo a mis padres con una comida allí, han puesto todo de su parte y han salido muy contentos del lugar que nunca habían probado. Todo un acierto haber confiado en ellos para la ocasión.

Los platos sorprendentes, nos encantó el hot dog, el pez espada, el atún. La única pega que le pongo es la lentitud del servicio, los camareros no paran; pero la cocina es muy, muy lenta. Tardaron más de 2 horas en servirnos 5 platos. Revisión: Hemos vuelto y nos ha decepcionado, parecía que hubiesen cambiado de cocinero, los platos muy simples, no tienen la delicadeza y decoración que tenían entonces. El wok por ejemplo eran trozos de carne sin verduras ni tallarines, con una salsa muy simple. Es una pena.

Es un gusto poder volver una y mil veces. Pedimos ensaladilla que siempre sorprende, falsa carbonara de fideos udon, almogrote, garbanzos con choco al curry y guiozas de pollo y maíz. Todo muy bueno Juan Lopez te hace un viaje por el mundo poniendo en cada plato sabores de aquí y de allá. Un sitio único y me atrevo a decir que el precio es un regalo por la calidad y la elaboración. Ultramarino es un lugar para sentarte y disfrutar