RESTAURANTE VAOVA GASTRO en Mérida

He estado en varias ocasiones en este restaurante. Vaova se ha convertido en un referente para mí y mis amigas cuando salimos a celebrar. Estuvimos el viernes 10 de Mayo después de la graduación de nuestros hijos y cabe destacar la amabilidad por parte del personal, siempre con un trato amable y profesional. La comida como siempre excepcional. Cuesta elegir con una carta tan variada donde siempre renuevan ofreciéndote nuevos platos con productos de temporada… comida de fusión donde dan un toque de vanguardia a la comida tradicional y combinan su carta con comida asiática a la que también le dan una vuelta, destacar un delicado cuidado del producto. Los platos están genial en cuanto cantidad, calidad y precio. Una mención especial para la coctelería también. En esta ocasión no hice fotos porque disfruté de la velada con los amig@s pero todo lo que he probado me ha encantado. pongo alguna foto de otras ocasiones que estuve … me cuesta hacer mención de algunos platos ya q me dejaría alguno olvidado. Creo q lo mejor es que si tienes ocasión y visitas o vives en Merida, pruebes a ir ( eso si, mejor reservas antes ) y juzgues tú mismo. Ambiente tranquilo y preciosa decoración. Un placer para los cinco sentidos. Recomendado 100%

Hemos estado el día 15/05/24. En el hotel donde nos alojamos nos dijeron q era un buen sitio para comer. Y totalmente acertado! Hemos estado comiendo una ración de jamón ibérico y arroz negro para dos. Estaba exquisito!; ( las dos camareras y el chico q estaba a la hora de la comida con muy buena atención, nos hablaron de toda la elaboración de la comida). Súper amables y profesionales. Como nos gustó mucho el sitio decidimos volver a la hora de la cena el mismo día, todo ha estado fenomenal, atención, servicio, comida, tanto x la chica q mas nos atendió q le he preguntado el nombre y se llama Cathy como por su otra compañera que también estaba a la hora de la comida y su otro compañero q era distinto al del medio día. Hemos cenado: recuerdos de ratatuille y tuétano y steak ( también muy bueno ). También quiero resaltar el temple que han tenido los camarer@s, en especial Cathy (gran profesional) con una mesa que estaba Justo delante mía, con 5 señores ( por llamarles de alguna forma), que en todo momento desde q llegue al local, hasta q me fui estaban protestando sin Motivo por todo!

Restaurante en la N-630 que sorprende por la variedad de sus platos y la buena relación calidad-precio de estos. La pluma ibérica, hecha a la brasa, nos pareció sublime, y el arroz también estaba en un punto de coción y sabor idóneo. Muy recomendable.

Fuimos un grupo grande y quedamos todos encantados, tanto por la atención como por la comida. El camarero de terraza nos hizo muy buenas recomendaciones. Restaurante totalmente recomendable.

Me encanta!!! Por proximidad solemos hacer escapadas a Mérida y, aunque nos gusta ir a nuevos sitios, Vaova es un restaurante al que siempre volvemos. La carta siempre muy atractiva. Comida y servicio excelentes 👌 Relación calidad-precio excelente 👌 El lugar muy agradable.

Estuvimos varios días en Mérida de vacaciones y fuimos varios días a cenar allí. Nos gustó tanto el primer día que fuimos que repetimos. Comida muy buena, original y excelente. Servicio gente agradable y muy eficiente. Muy recomendable. Relación calidad precio bueno.

Buen lugar para comer, ambiente agradable, buen servicio, eso si, antes de ir , mejor llama y reserva

Buen lugar para comer con una gran variedad de platos y platos de temporada. Está ubicado en una zona tranquila y fácil de llegar. El servicio por parte de los camareros fue muy bueno recomendándonos buenos platos y a buen precio. Atienden con reservas, aunque nosotros tuvimos suerte y había una mesa en la terraza.

Muy rico todo y el servicio muy amable y atento. Nos encantó.

Nunca falla, ir a comer o cenar es un acierto seguro. Todo super bueno! Y encantadores los camareros.