Restaurante UMMA en Santander

Un placer de la A a la Z en un ambiente súper agradable con un personal profesional y muy amable.

Fuimos a cenar y la atención del camarero fue inmejorable! Comida muy rica.

Soy celiaca y comimos este jueves allí. Tan solo hay 3 platos q no podía comer. El resto de la carta totalmente apto. El servicio de 10. La comida riquísima.

Local moderno, amplio pero acogedor. El servicio de 10, te lo explican todo genial. La coliflor un espectáculo. Todo lo demás súper rico también. Volveremos 🙌🏼

El trato de los camareros estupenda y todo lo que probamos, desde la coliflor hasta el helado de chocolate, estaba buenísimo

Estaba todo increíble y el servicio buenísimo, para repetir.

Los platos son originales y están riquísimos. Son productos de temporada, así que la carta va cambiando. Los camareros son muy amables y aconsejan fenomenal. Nos encantó

Una joya gastronómica de Santander. Difícil encontrar un lugar tan acogedor, un servicio tan amable y cercano y unos platos de tanta calidad en el producto y su elaboración. Auténtica cocina de autor del más alto nivel. Relación calidad/precio altísima. Un privilegio en esta ciudad.

Y hubo que cenar 🍽️ 🆒 Nueva visita a uno de los #must en Santander: UmmaSantander es un restaurante Bib Gourmand (Guia Michelin) que destaca no solo por su propuesta culinaria, sino también por una estética, informal y neoyorquina, que combina en un #loft la presencia de altos techos, reproducciones de pinturas rupestres y unas luminosas paredes en ladrillo visto pintado de blanco, todo ello en un local a dos alturas. 👨‍🍳 Su chef-propietario, Miguel Ángel Rodríguez #Miki, enfoca la #cocina moderna desde un punto de vista actual, accesible y apostando por unos platos armoniosos, sabrosos y bien elaborados que combinan producto, cocina de vanguardia y tradición. La #carta es corta, de no más de quince platos, con raciones medias o enteras; propuestas de picoteo y platos más contundentes, para finalizar con #postres a deseo y #vinos de pequeñas bodegas y vignateros. 🥦 A destacar la #coliflor ummanyaki, almendra tierna y tomate chili. 🗣️ Umma es la onomatopeya de la sensación placentera al degustar algo rico. “Es lo sabroso de esos platos que no puedes dejar de comer, el ruidito que te sale cuando los disfrutas recién hechos”, según Miguel Ángel Rodríguez. #HabráQueComer #Umma #PuertoChico #Santander #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMásXDescubrir

Y hubo que cenar 🍽️ 🔝 UmmaSantander es unos de los #must de la capital cántabra, ubicado en la zona de picoteo por excelencia de Santander como es Puertochico, en un local de factura neoyorquina de dos plantas y amplia barra abierto hace ya diez años. 🗣️ #Umma es la onomatopeya de la sensación placentera al degustar algo rico. “Es lo sabroso de esos platos que no puedes dejar de comer, el ruidito que te sale cuando los disfrutas recién hechos”, explican en su carta. 👨‍🍳 Este #restaurante oferta cocina de mercado con una vuelta de tuerca, siempre basada en #producto local y de temporada bien cocinado, con buena técnica y puesta en escena, pero accesible y de precio comedido. Su #carta es corta, de diez o doce platos, con posibilidad de pedir raciones enteras o medias, basada en propuestas de picoteo, platos más contundentes y postres. #HabráQueComer #PuertoChico #Santander #Cantabria #CantabriaInfinita #CantabriaMasXDescubrir