Restaurante Rusky en Tordesillas

05/05/2024: Visita a este restaurante de la mano de mi amigo enólogo Javier de las bodegas Rodriguez y Sanzo. Presencia sobria castellana pero con toques de modernidad. No es pequeño, pero tampoco masivo, y hay bastante espacio entre mesa y mesa, a pesar de tener medio restaurante cubierto estuvimos muy tranquilos. Pedimos unos entrantes de Jamón pata negra (estupendo), setas (un poco sosillas), zamburiñas (bien) y mollejas que son la especialidad. Como plato principal un fantástico rodaballo de 1,6 kg a compartir entre los 4 que dio de sobra, y de postre un helado de piñones riquísimo y unos cafes. Todo regado con un blanco Chapirete de Rueda que acompañó con elegancia. A un precio de 56€ por barba considero que la relación calidad-precio es muy recomendable.

28/03/2024: Volviendo de viaje un inesperado temporal nos lleva a Tordesillas, sin reserva para comer. Nos encontramos este sitio donde la comida exquisita y el trato profesional y amable han hecho que los incluyamos para siempre entre nuestros lugares preferidos