Restaurante LA TRADIZIONE en Córdoba

Visitamos esta noche y la comida fue increíble. La salsa de pasta estaba muy rica y la corteza de la pinsa perfecta. El camarero fue genial con nosotros e hizo que la experiencia fuera memorable.

Un pequeño local un poco alejado del bullicio del centro de Córdoba, lo cual se agradece. El personal es amabilísimo, no teníamos reserva pero en seguida nos prepararon una mesa. La cocina es casera y de buena calidad, la ensalada entra en el menú y a destacar los espagueti carbonara, que son realmente auténticos! Para mí un 10.

Trabajando por la zona, llegué por casualidad aquí y ha sido todo un acierto. Comida espectacular, 100% italiana, atención perfecta y muy buen ambiente, y nada caro. Para repetir!!

Almorzamos en este restaurante y, como italianos, podemos decir que es realmente ¡EXCELENTE! Comimos una carbonara y una pasta "Sordi", todo muy bueno. Ingredientes elegidos con mimo, profesionalidad y gran cortesía del personal. Realmente bueno y con precios medios. ¡Con mucho gusto volveremos!

¡Una de las mejores "pinsa romana" que he probado, en Italia y en el extranjero! ¡Todos los ingredientes frescos, la salsa de tomate estaba genial! ¡Definitivamente lo recomiendo!

Fui guiada por las reseñas de Google con mi hija por su cumpleaños, un martes cualquiera y eso fue lo que nos encontramos: Por un lado un restaurante decorado con una gama cromática pastel que contrastando con el aperol y los colores de la cocina italiana, daba al lugar una atmósfera super acogedora y fresca. Lo aprecié muchísimo. A continuación tomamos menú y la oferta, que no es muy grande, pero es garantía de utilizar productos frescos, pudimos tomar la carbonara con pasta fresca, dejándonos guitar por Bego que muy amable nos aconsejo. La pinsa (que no pizza) hecha con harina de soja y más ligera que la harina de trigo fue espectacular, ya que no es una masa fina, y a la vez está crujiente. Punto difícil de conseguir pero muy muy rico . Estoy deseando de mostrar a mis amigos este descubrimiento que sólo lleva dos años en Córdoba de la mano de su cocinero, italiano, super amable y muy profesional

Fuimos de casualidad pero que bien estuvimos y comimos… Deliciosas pizzas y pastas pufff Las mejores de Córdoba ,verdadero italiano sin duda,servicio excelente ,como en casa…muy amable la chica…😃😃 Repetiremos!!!!!🩵

Fuí con mi pareja a Córdoba y buscando un sitio para comer encontramos este lugar. INCREÍBLE, la pasta tiene mucho sabor y el trato es espectacular. Repetiremos sin dudarlo.

El sitio es acogedor. El chef es encantador, muy amable. Nos trataron muy bien. Todo muy limpio (la sala, los baños...). La comida espectacular, verdadera comida italiana. Volveré. Muy recomendable.

Pinsa y pasta italiana de verdad. Es como comer en casa