Restaurante Kuvo en Estepona

Una experiencia gastronómica inolvidable. Los platos son comparables a los que te encuentras en restaurantes con estrellas michelín. Hay que destacar también el servicio personalizado que dan a los clientes. Repetiremos, seguro. Muchas gracias.

Cálida anfitriona y anfitriona (cocinera). Buen menú, buenos vinos, ambiente acogedor. Comimos el Steak Tartar y las Gyozas. Excelentes ingredientes, bellamente servidos. ¡Recomendado!

Kuvo es un restaurante muy elegante y con la mejor puntuación de Estepona. Nos tentó el viaje culinario anunciado de 89 euros. Pero decidí probar algunos platos primero y luego tal vez hacer el menú la última noche. La cocina abierta abrió una ventana al minucioso trabajo de presentación. Esto contribuyó a la atmósfera. La máxima puntuación allí. El amouche bouche tenía un precio aparte. Una bola del tamaño de una aceituna y de color llena de líquido que sabía exactamente a aceituna. No se requieren dientes. El vino local era bueno. Los platos que habíamos probado estaban bien, aunque principalmente como comida reconfortante. La excepción: el carpaccio de gambas sabía a gambas frescas. Los raviolis eran extremadamente suaves con un interior de una suave mousse mezclada. No se necesitan dientes. No estoy seguro de si fue intencionado. La estrella de la velada fue la médula ósea. Si no has probado esto en casa, te lo estás perdiendo. Todo lo que necesitas son trozos de hueso y un horno. Supongo que la temática del restaurante no es eclipsar los ingredientes frescos con condimentos. Para algunos menos es perfecto. Para ser honesto, me sentí un poco decepcionado. La partitura, el sitio web, el esfuerzo de presentación y el alto nivel de precios prometían algo en el apartado del sabor. Para ser honesto, el servicio fue decepcionante a este nivel de precios. Las porciones recién fueron entregadas, los elementos no fueron presentados. No se ofrecieron más bebidas/agua. No había alternativas a una variedad amarga de aceite de oliva. Cuando pedí un poco de mantequilla, me lo negaron sin disculpas. Al salir del restaurante no obtuvimos respuesta para agradecerle.

Excelente restaurante donde además de primar la comida destacó la atención en sala. Platos sabrosos y justos de tamaño para salir sin hambre. Muy buena calidad.

Espectacular! Siempre repetimos. Muy muy recomendable! Gracias infinitas a Óscar y a Pilar por vuestro trabajo

La atención ha sido muy buena. Ambiente agradable y cercano. Los platos riquísimos y recomendamos el steak tartar y los raviolis.

Pedimos el menu degustación y estaba buenísimo todo. El servicio muy bueno, recomendable 100%

Trato familiar y comida increible

Muy recomendable, hemos probado el Menú degustación y nos encantó. Local muy acogedor y servicio excelente. Muchas gracias!!! Volveremos pronto.

Desde la primera vez que fuimos a Kuvo restaurante nos hicimos amantes de este lugar. No deja de sorprendernos. Sin duda es nuestro lugar favorito, no solo por su cocina (que es increíble y siempre innovadora) el sitio es muy agradable y el trato de Pilar y Oscar siempre cercano y atento. Completamente recomendable.