Restaurante Eximio en Alcalá de Henares

🗨 Eximio es un restaurante elegante que se encuentra en el centro de Alcalá de Henares y que tiene la distinción de Bib Gourmand de la guía Michelin, es decir, un sitio que destaca por ofrecer una buena relación satisfacción precio. 🗨 Ofrece una carta bastante atractiva, pero desde luego lo que destaca es un menú de degustación que cuando nosotros lo visitamos era de 42€ y que incluye cuatro aperitivos, un primero, dos principales, uno de carne y otro de pescado, un pre postre y un postre. También el pan y el agua están incluidos. 🗨 No hay ningún error en lo escrito anteriormente, ya que se me olvidó hacer foto del primer plato, que en nuestro caso consistieron en unas judías con perdices escabechada. 🗨 La mejor prueba del éxito del menú es que todas las mesas que estaban al alcance de mi vista fue lo que pidieron. 🗨 El servicio fue muy atento y no se puede poner pega alguna. 🗨 De lo único que tengo queja es del precio de los vinos que francamente me pareció altísimo para una bodega que tampoco destaca por su variedad. Básicamente, los precios de los vinos duplican el precio en tienda, lo que puede ser razonable con vinos económicos, pero cuando son vinos de gama un poco más alta, se dispara. 🗨 No sé si con esta política los restaurantes acaban ganando, ya que al final uno tiene su presupuesto y si mi intención inicial era haber pedido un vino en el entorno de los 40€ (estábamos de celebración) me pareció todo tan loco que al final pedí uno de 30€ y casi con dolor. Tomar un vino de gama más baja va en contra de la satisfacción precio del cliente...

Una muy buena experiencia en comida. Varios platos de degustacion antes del primero, segundo y postre o café. Un bonito e inedito lugar donde según la fachada del restaurante no esperas lo que hay dentro. No había ido nunca y en el día de mi 66 cumpleaños nos decidimos a comer allí. Un muy buen ambiente respecto al local, las camareras son muy profesionales, la comida un lujo......... En fin les doy 5 estrellas porque no les puedo dar más.

Espectacular cena anoche en la que nos dejamos llevar por todo lo que nos propuso el chef,que resolvió una alergia en mitad del menú de una manera excelente,el maridaje perfecto también y mención especial al steak tartar..... enhorabuena a Fernando y Ana acompañados de un gran equipo

Excelente servicio super atentos y agradables y que decir de la comida ..toda una experiencia de sabores y buen gusto, nos ha gustado mucho , repetiremos sin duda !!!

Un restaurante de alta calidad, alta nivel de SERVICIO, alta comodidad, alta de todo menos un detalle...precio...tanto delicia por tan poco dinero! Exquisito! Enhorabuena a la dirección, como a la gente trabajando en cocina como en la sala! Lo que hoy en día se encuentra en muy pocos sitios! CHAPEAU!!!

Restaurante con menú desgustacion muy equilibrado, ni corto, ni largo, con mezcla interesante de sabores y a un precio excepcional de 42, 50 euros. La atención cuidada, así como la presentación de los platos, sin ser excesiva. La carta de vinos corta pero con propuestas diferentes e interesantes. El local agradable, cómodo y toda una sorpresa en Alcalá. Nos encanto!!! Volveremos seguro y si podemos en día de diario también porque ese menú diario a 15 euros no podemos perdernoslo.

Buen menú degustacion a buen precio.

Experiencia culinaria sublime con su exquisito menú degustación. Cada plato es una obra maestra de sabores y presentación. Desde entradas delicadas hasta postres irresistibles, cada bocado es una delicia. Una experiencia gastronómica que deja una impresión duradera. Muy recomendable el local.

Comida super sabrosa, la jefa de sala nos orientó magníficamente casi sin pedírselo, con mucha inteligencia. Con nuestros mejores deseos.

Cocina creativa con una calidad excelente. Este restaurante es una muy buena opción para tener una experiencia gastronómica sin romper la hucha familiar. Los platos son muy originales, explicados por las camareras super amables y eficientes. Por 70 euros con maridaje de vinos me parece una opción excelente.