Fuimos en grupo un día de sol y la verdad es que todo muy bien. Sobre todo el espacio exterior con música y espacio más chillout que tienen en la parte de atrás. Las copas estaban buenísimas.
La comida estuvo bien también. Pedimos churrasco, pollo, tortilla y croquetas y todo correcto.
Berta Amador Souto
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29 Abril 2024
8,0
Insospechado restaurante en un pequeño pueblo, por no decir aldea, de Salamanca: VECINOS. ( Sin ánimo de ofender)
Lo que por fuera parece un mesón tradicional sin más, se revela como un fino restaurante , bien decorado, con rincones muy agradables.
La carta, original, con platos distintos a lo habitual en la zona: Las patatas meneás ( revolconas ) hechas en forma de cremoso puré, muy buenas.
Steak tartar de salchichón JOSELITO muy rico y original; la croqueta de jamón ibérico JOSELITO reserva, insuperable en cremosidad y sabor.
La chuleta "supernatural de JOSELITO" perfectamente terminada y presentada.
Sorprendentemente buenos los lomos de salmonete ( del Tormes ¿?)
Todo ello acompañado por un vino del terroir, de la incipiente bodega del propietario del restaurante: COMINO, un reserva del 2017 francamente rico (adicionalmente me llevé una caja)
Dado que vamos con cierta frecuencia por la zona, repetiré sin dudarlo.
Comimos esta semana Santa cuatro personas .
He de decir que fue una experiencia maravillosa .
Desde el trato , absolutamente profesional, el local, cómodo , acogedor.
Tomamos un menú degustación donde después de probar unos nueve platos, en pequeñas cantidades, como la croqueta ibérica, el salmorejo, las lentejas con papada, Tartar de salchichón ibérico, boloñesa ibérica, la berenjena, la presa, el ciervo, cada bocado exquisito y con un sabor a buen hacer.
Acabando con los postres como el sorbete de piña y coco con cacahuete garrapiñado , flan de huevo y un cremoso de chocolate que te hacen tocar el cielo.
Qué gusto conocer la magistral cocinera Sara , que nos deleitó con su gran destreza para conseguir con una buena materia prima, unos bocados tan exquisitos.
Ah!!
Y el vino, tomamos de sus bodegas “ Comino” , muy recomendable y marida estupendamente.
Muchísimas gracias por habernos dado tanto placer!!!
Isabel López-Chaves
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04 Abril 2024
10,0
Es la tercera vez que vamos a Casa Pacheco y está vez lo hicimos acompañados de nuestros hijos.Cada año nos sorprenden.El jamón exquisito.La chuleta pura mantequilla. Los callos algo fuera de lo normal.José nos sugirió un vino de la zona espectacular. Cristina y Sara un 10!
Deseando volver
Cristina Morcillo
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02 Abril 2024
10,0
Una experiencia excelente!
La comida muy buena y el trato de todo el personal de 10!
Gracias a todo el equipo de esa gran persona que es Jose!
Maria Jose Ramos Arroyo
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01 Abril 2024
10,0
Comida espectacular y súper abundante.
Atención de diez por parte del servicio y del gerente.
Maria Teresa Jiménez Zarzoso
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03 Marzo 2024
10,0
Un ejemplo de limpieza en la zona de los lavabos. Enhorabuena!!
Maria José Melchor
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18 Enero 2024
10,0
Para mi un lugar 10! El trato, la comida, el personal… todo EXCELENTE!
Te asesoran bien, los platos ya te los dividen para que cada comensal coma su ración, están súper pendientes en todo momento.
Volveremos!!!!!! NOS HA ENCANTADO!!!!
Estefania Rodriguez Marcos
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16 Enero 2024
10,0
Para un evento familiar elegí este restaurante y fue un acierto absoluto. Todos quedamos encantados. Con los platos que queríamos probar, nos dejamos aconsejar, y nos hicieron un menú degustación para los 4 y le hicieron otro a una de las personas que es vegana. José Antonio y las dos chef encantadores. Les llamamos porque veíamos que íbamos a llegar tarde y fueron muy comprensibles. La comida totalmente exquisita. Las judías, las lentejas, Lis callos, la carrilera brutal. Volveremos seguro. Deseando volver, la Pena es que nos pille a tres horas de casa.
Patrilopo
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12 Enero 2024
10,0
Restaurante 10 de 10. Referente del buen restaurante español. Acogedor, elegante y excelencia en vinos.
Acudid gentes del mundo a esta casa de buen hacer y tendréis un recuerdo grato que contar para enseñanza de los que están por venir aquí.
JESÚS
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18 Diciembre 2023
10,0