Restaurante Adaly en Madrid

Tiene una cocina fantástica y creativa. Los alimentos de mucha calidad . Es la segunda vez que voy y no será la última.

No se puede comparar a nada la experiencia en Adaly. Lo primero fue toparnos con un lugar moderno, acogedor, luminoso y espacioso. El servicio súper personalizado donde nos explicaron la preparación de cada plato. Nos hicieron sentir clientes VIP en todo momento. Probamos el menú degustación y todo estuvo perfecto: los productos de calidad, el sabor, textura y presentacion… el cordero y el pescado, acompañado de un vino de la Rioja espectacular. Se nota que ponen muchísimo cuidado tanto en la cocina como en los detalles del salón. Hay opciones para vegetarianos. Seguro volvemos pronto!

Restaurante elegante, con cocina abierta y servicio muy atento. Pedimos el menú degustación corto y más que suficiente al acabar no podiamos más. El plato que más me gusto a mi los Puerros Confitados (exquisito) y a mi chica el Flan de Sopa de Ajo.

Comida de excelente calidad y presentación, y un trato inmejorable! Restauración de alta cocina muy recomendable, enhorabuena 👏

Tuvimos una experiencia maravillosa en Adaly. La comida era exquisita y un servicio fantástico!! Definitivamente regresaré y lo recomendaré. Gracias por una velada tan encantadora.

Restaurante pequeño y acogedor con cocina creativa. Mesa redonda sin mantel y sillas cómodas tipo butacón. Pan de tomate y normal de masa madre muy ricos con aceite. Entrante de espuma de vichyssoise muy delicado. Pedimos a compartir la degustación de snacks con panipuri de pollo al curry, oreja como en croqueta, buñuelo de queso y pan chino de mejillones. También el puerro confitado con parmentier y pil pil de boletus y el canelón de cocido. Buen comienzo. Cada uno pidió un segundo: pichón soasado, pluma ibérica con yuca, corvina con beurre blanc y lubina con escabeche japonés. Todo muy bien ejecutado, sin estridencias. De postre tarta De Santiago líquida, un coulant de almendras con helado de leche y miel. Vino de Ribeira Sacra. Servicio tranquilo aunque un poco lento a ratos. Mencionado en la guía Michelin. Volveremos.

¡Un lugar muy agradable, la comida es muy buena y el equipo fue amable y nos trató muy bien! Comimos menú degustación y valió la pena.

Una comida elaborada, con buen producto y presentación. Sitio tranquilo y amabilidad del personal. Recordaré los platos y sus sabores.Ganas de volver

Platos muy bien elaborados, excelente la variedad y la combinación q hacen en la degustación. Muy recomendable

La experiencia ha sido fantástica, la comida de lo mejor que he comido desde hace mucho tiempo, realmente exquisita. La decoración del local no es nadq del otro mundo, el servicio correcto. Muy recomendable