Restaurant Saó BCN en Barcelona

Muy recomendable, antes de que se dispare el precio como en otros restaurantes. El menú Arrels es una buena propuesta gastronómica. Existe una buena relación calidad-precio. Variado y completo, con algún toque de innovación sin estridencias. El servicio atento y correcto. El ambiente puede que uno por el ruidoso y le falta un poco de encanto.

CRÍTICA GASTRONOMICA JOAN-ALTA COCINA DE MENU DEGUSTACION EXQUISITO Parking hospital Virgili hay que salir y dar toda la vuelta al edificio, queda apartado. Vamos a hacer el menu degustación Germinat. Cocina catalana, con toques de cocina china y japonesa. Consta de 6 aperitivos deliciosos 2 entrantes,  uno de ensalada especial y el otro gyoza de verduras. Plato de pescado, merluza papillot con salsa de sobrasada brutal y plato de carne magret de pato con parmentier, exquisito. Avant postre  sorbete de limon y postre lemon pie y petit fours, todo por 47,50€. bebida aparte. Cambio de cubiertos en cada plato. Ingredientes de temporada, creatividad, originalidad y servicio joven y muy profesional. Toda la razon el propietario en su presentación, entorno elegante y un ambiente relajado y tranquilo para poder disfrutar al máximo de la experiencia gastronómica. Servicio impecable. Música suave de fondo. Muy buen ritmo de salida de platos, y explicación detallada de cada uno. Para degustar de una comida excelente sin prisas,  2 horas y media de explosion de sabores al paladar. Un 12, no hay palabras. Hacia mucho tiempo que no comia tan bien, les felicito por hacerme disfrutar tanto.

Precioso sitio para celebrar algo especial.

Realmente una joya escondida. La comida era realmente buena. Grandes sabores y excelentes vinos catalanes. El interior del restaurante parece un poco anticuado en comparación con los platos innovadores que se servían. Definitivamente regresaremos tan pronto como salga el nuevo menú.

Restaurante en la parte alta de gracia, cerca de la ronda escondido. No te esperas el Restaurante, sala acogedora y elegante con un reservado para celebraciones. La atención inmejorable, digna de un restaurante con estrella Michelin. La.comida acorde con el lugar, buen producto de temporada bien elaborado. A destacat la falsa crema catalana de berenjena o el magred de pato. Un sitio para ir y repetir.

Ya hemos perdido la cuenta de las veces que hemos venido, pero sin lugar a duda nos seguiréis viendo. El mejor restaurante de Barcelona en el que disfrutar de la alta gastronomía a un precio muy adecuado. Los nuevos platos de la temporada como la gyoza con gambas o el pato con puré, así como el ya insignia crema catalana de berenjena con foie son motivos para volver a repetir sin dudarlo. En Sao encontrareis cocina de alto nivel, con sabor y con mucho gusto.

10/10, ¡la mejor comida que he probado en mi vida!

Impresionante, excelente servicio, excelente degustación, excelente ambiente…una experiencia inolvidable!

Magnifico. Encantado con la experiencia. La comida riquisima y la atencion de Ángela exquisita. Amable y simpatica sin parecer forzada. Presentaba los vinos también y se notaba que sabia de lo que hablaba. En fin, repetiré la experiencia.

Todo muy bien. Buen producto y platos originales.