Restaurant Cal Negre en Roses

Cocina casera en un restaurante sencillo. Bonito patio interior al abrigo de las aglomeraciones. Productos frescos y cocina casera.

Lo más importante, la comida, el arroz lo dejan en el punto y es sabroso, como debe ser la paella. Fuimos en invierno sin previo aviso, por lo que los ingredientes no eran frescos al 100%, sin embargo, saben como emplearlos. Mi consejo es, si vas fuera de la temporada alta, avisar antes para que puedan preparar todos los ingredientes bien, ya que arroces saben como prepararlos. El personal es amable y servicial. Atienden con una afable sonrisa. El arroz tardó lo habitual en hacerse, 30-35 min. Las patatas bravas llegaron a tiempo para esperar al arroz, y eran 100% caseras con una salsa que también parecía casera. El lugar está en zona tranquila, cerca de la playa. Tiene un patio interior y una pequeña terraza fuera, además del gran salón interior. En la terraza de fuera, si quieres coger algo de sol, debes ir antes de las 12-13 h de enero. Después dará sombra todo el rato. Un sitio para repetir en temporada alta o avisando un poco antes. Precios habituales en arroces, 25-35€ por persona.