Pizzería Blanc i Negre en Montserrat

20/02/2024: La carne y las alcachofas excelente el servicio le falta simpatía

04/02/2024: Valentín y su mujer han levantado un restaurante que no era nada fácil por sus desastrosos últimos antecedentes. Cuidan bien la materia prima dándole unos toques de cocinas superiores a la media y todo eso guardando unas más que razonables raciones calidades y precios. Todo esta bueno y en su punto, he comido muchas veces para escribir esta crítica y no suele fallar. El servicio podría ser un poco más rápido en algunas ocasiones, pero también puede ser debido a la gran capacidad del local y que aveces les pillen desprevenido. Una carta de vinos, cavas y champán franceses a precios casi de mercado. Y sobre todo la voluntad de los propietarios de mejorar día a día. Restaurante muy a tener en cuenta que aún no está saturado y es original en sus platos. Seguiré repitiendo. Jose Ortiz