Le Bistrot vinos & tapas en Castelló de la Plana

Como siempre que vamos todo perfecto. Silvia y su equipo de cocina elaboran unos platos muy originales y exquisitos, esta vez nos ha sorprendido con un plato con ingrediente principal la papaya con una mezcla de sabores, espectacular. Nunca defrauda. El personal de sala muy amable, te explican cada uno de ellos y el sitio muy acogedor con detalles que te hacen sentir muy cómodo. A seguir así. Gracias!!!

Una buena experiencia aunque haya sido una cena improvisada. La atención muy buena😊

Muy bien todos, fuimos a cenar y estaba todos buenísimo, muy amable el trato y Silvia encantadora. Repetiremos seguro

Hola!! El sábado fuimos a celebrar el cumpleaños mi chico, nunca habíamos ido pero como nos lo habían recomendado decidimos ir allí. Escogimos el menú Viajero; que incluye 7 platos + postre (bebidas no incluidas). El menú esta elaborado de tapas variadas, puede que te toque una oriental, como mejicana, como española. La combinación de sabores nos dejaron estupefactos. Por poner un "pero", diría que el plato nº 7 que esta basado de pasta y verduras nos pareció bastante consistente, eso hizo que no pudiesemos disfrutar completamente del postre ya que no podíamos más. Aún así el resto de las tapas fueron espectaculares, sabores de 10! Así como es vermut que también nos gustó mucho. El postre también estuvo delicioso, pero como os digo, estaba tan llena que no lo pude disfrutar. Los camareros son muy simpaticos y atentos, aún así tuvimos unos tiempos de espera bastante altos para pedir las primeras bebidas y para el postre, por eso tampoco le doy un 5 al servicio. Entramos sobre las 14:10 y salimos sobre las 16:20. Recomendable que vayas con tiempo. Una vez dentro, tuvimos que pedir también que pusieran la calefacción, puede que sea la mesa que nos tocó quizás no estaba bien acondicionada y pasamos algo de frío, por ello quizás al ambiente no le doy un 5. Pero por el resto; camareros, cocinera, expeirencia, de 10! Volveremos. El precio sin pillar botella de vino, salimos a unos 110 euros dos personas.

Excelente experiéncia! Gastrobar con tres menús disponibles. Fuimos a cenar con mi pareja y salimos muy satisfechos con la profesionalidad de todo su personal, la comida era de calidad y elaborada en un local agradable, 100x100 Recomendable!

Uno de los mejores (el mejor, en mi humilde opinión) restaurantes de Castellón.

Mucho curro, mucho cariño, mucha investigación detrás del menú que te prepara Silvia. Muy buenos profesionales en un ambiente tranquilo y con buena energía. Para mi gusto y mi estómago, demasiado especiado y eche de menos un poco más de pescado. Recomiendo probar, no todos los paladares somos iguales

👏 Le Bistrot, una auténtica joya en Castellón👏 Desde la espectacular ensaladilla hasta el delicioso sushi, las irresistibles albóndigas y la explosión de aceituna; cada plato es una experiencia de sabores y texturas. Los jueves con el formato de tapas son un acierto, acercando esta delicia gastronómica a todos. Destaco la pasión de Silvia, que se refleja claramente en cada plato. ¡Una experiencia que recomiendo encarecidamente a todos los amantes de la buena comida en Castellón! ⏳️ Tiempo de Espera: Adecuado, permitiendo disfrutar sin prisas. 🧑‍🍳 Servicio: Atención excepcionalmente amable y atenta, añadiendo un toque especial a la experiencia. 🍷 Precio del Ticket: Alrededor de 90€ para 2 personas, 45€ por persona un jueves (formato tapas) 🏡 Ambiente: Un entorno agradable y tranquilo que complementa la experiencia culinaria. #fusion #reseñagastronomica #LeBistrot #Castellón

Me faltan estrellas para calificar este restaurante. Espectacular viaje por el mundo a través de unos platos de perfecta elaboración y presentación. Hemos disfrutado de una comida en familia, atendidos con mimo y cariño por Sergio, Silvia y el resto del equipo. Local pequeño y exquisitamente decorado. Esperamos volver pronto.

Nuevo menú gastronómico que nos ha dejado sin palabras. Menú 'viajero' en el que realmente partes de los sabores más nuestros (esmorzaret, esgarraet...) y te descubren nuevas versiones de platos internacionales con unos sabores y olores indescriptibles. No sabría decir, sinceramente, con qué plato me quedaría de todos. Enhorabuena, Silvia, por el ambiente que consigues crear en el local. Servicio de 10. Amplia carta de vinos. Con la recomendación de Sergio, hemos acertado de pleno. Relación calidad-precio inmejorable. Si todavía no lo conoces, te lo estás perdiendo. Sin duda, volveremos a probar los otros 2 menús. Gracias por habernos hecho disfrutar con vuestra comida.