La Estación de Guernica en San Fernando de Henares

26/04/2024: Para mí gusto es extraordinario, para gente más refinada que esté acostumbrada a ir de 5 estrellas a lo mejor no gusta tanto. Es el bar de toda la vida en un barrio de Madrid o San Fernando de Henares y pueblos de alrededores, con gente del barrio de todo tipo: parejas, familias, amigos o sólos... La cocina es auténtica de raciones típicas con una que se lleva mis 5 estrellas como especialidad, no sé si ése fue el día de la cocinera, pero pedí una ración de croquetas de gambas al ajillo y estaban increíbles de buenas con su toque de cayena y todo. Tiene también un pequeño salón en el que comí un menú un fin de semana que estaba a las altura de un gran restaurante. El salón es muy pequeño. Por eso no tiene las 5 estrellas , porque no está a gusto de todo el mundo, pero sí al alcance, calidad, cantidad y buen precio.

21/04/2024: Servicio rápido, tostas y raciones además de buenas grandes. El trato muy agradable