La Casa Del Cordero en Santiago-Pontones

Quieres un menú degustación por un precio más que razonable? Este es tu sitio... Muy buena calidad, sabores auténticos y cocina serrana. Muy buena atención y rapidez. Se aconseja reservar

Un menú degustación muy completo, variado y generoso. Excelente atención y un precio muy ajustado.

Espectacular cocina local con un trato inmejorable. Un placer dar con lugares así.

El maestro hostelero Miguel ha creado un espacio gastronómico de alto nivel en este pequeño pueblo. Son distintos platos que se van sirviendo con buen compás y sin conocimiento previo. Sin carta pero con una elección cuidada de la mejor cocina serrana con limitados toques de modernidad. Todo sobresaliente: comida, ambiente, menaje, precio y la gran profesionalidad de Miguel. Bravo.

¡Simplemente fantastico! La mejor comida que he probado en España.

Es una EXPERIENCIA GASTRONOMÍCA, ha sido un placer comer allí. Comimos el sábado 6 de abril. Fuimos con nuestro perrito pero no están permitidos en el interior, el propietario que es un primor, nos dijo que podíamos comer en la barra de fuera, fue todo un acierto, hacia muy buen día y estuvimos muy muy agusto, A la hora de comer pedimos carta pero la camarera que por cierto muy profesional y un encanto nos dijo aquí no hay carta yo os voy a ir sacando platos... Y que gustazo que buen acierto. Primero nos puso un plato con aceite y pan, luego uno de Ajoatao y otro de Ajoatoao con miga de pan, a continuación una sartén de migas, Un plato de Ajo harina con níscalos que era una especie de potaje luego, un plato de asadura de cordero y otro de caldereta de cordero y cuando pensábamos que habiamos terminado una fuente con una petelilla de cordero, luego nos iban a sacar dos postres pero ya no podiamos mas asi que solo pedimos uno y que cosa más rica nunca lo había probado, eran Calostros. El menú degustación para dos personas con bebida fue 50 euros. Lo Recomendaremos y seguro que volvemos pronto!!!

Comida exquisita. Trato inmejorable. Gracias por tratarnos como en casa!volveremos!

Siempre impecable ,con vinos de la tierra de Jaén , gracias Miguel y equipo de la casa del cordero.

En una travesía en Cazorla de 4 jornadas, hacemos coincidir en la segunda jornada nuestro paso por Pontones a la hora de comer por este restaurante cuya fama le precede. Se trata de un menú degustación sorpresa del que todo el mundo habla maravillas. Solo hay que sentarse (nos hicieron un sitio porque estaban completos) y dejarse servir platos sorpresa. Tres platos de entrantes servidos de uno en uno para degustarlos despacio y con la explicación correspondiente: rin ran cazorleño (un descubrimiento!), unos trocitos de cerdo confitado en salsa de tomate seco y un pequeño potaje de garbanzos con carne (hablo de memoria). Luego el plato estrella, el cordero, primero una paletilla guisada y luego unas costillas braseadas. Magnífico cordero. Y de postre una verdadera sorpresa: un tazón de calostro con miel. Riquísimo. ¡Cuánto tiempo desde la última vez! Y ¿por qué nadie lo sirve? Al final todo sale por 25 € por persona, incluida la bebida y el café. Y para colmo de amabilidad, para evitar que llegáramos de noche al refugio de Campo del Espino, nos acercaron 5 kms al Fuente de Segura. Un sitio para volver y recomendar.

Sitio recomendable 100% comida increíble trato increíble precio inmejorable. Una experiencia buenísima, volveremos más pronto que tarde Miguel y su equipo de trabajadores son de 10