La Cacharreria en Gijón

Hemos tenido suerte al reservar a ultima hora,ha sido una experiencia recomendable 100%

La experiencia ha sido maravillosa. El trato y atención, inmejorables. Los platos, tanto producto como elaboración y presentación, excelentes e inmejorables. Céntrico, amplio y decorado con muchísimo gusto. Repetiremos sin duda y lo recomendaremos, aún nos quedan muchísimos platos por probar. Da gusto encontrar locales así en nuestra ciudad. Se nota que detrás, hay mucho mimo, cariño y afán de superación. Su personal, encantador.

Un interior maravillosamente peculiar pero, hay que decirlo, vas allí por la comida, que es increíble. El servicio es una delicia, muy atento, y nuestro camarero nos brinda consejos útiles sobre su menú. Cada plato que comimos fue totalmente original en sabores y texturas y si pudiera darle una calificación más alta a La Cacharrería, definitivamente lo haría. ¡Es magnífico!

De mi experiencia, lo único que podría decir negativo es en la ensalada templada de zamburiñas que estaba espectacular de sabor , el único fallo que le vi es en el jamón que llevaba que no estaba troceado...venía en lonchas pero igualmente estaba delicioso 😋

18 de Mayo. Primera visita. Cena. Lugar muy bonito decorado y ambiente relajado. Los platos qué he probado me gustaron todos incluido el postre. Precio moderado. Excepto la botella de vino Albariño. Sin cuyo coste la cuenta final sería menor. Recomendable a l@s gijoneses y visitantes.

Espectacular. Trato amable y profesional, las instalaciones y enseres muy cuidados y limpias y la comida muy buena. Muy recomendable.

Ambiente de 10, tanto por el local, la música y el trato excelente. La comida rica pero de este tipo las he probado mejores... Tempura verduras rica aunque bastante grasienta si bien la salsa de acompañamiento deliciosa. Bao de carrillera muy rico, recomendable. Tacos de carne con cebolla roja algo secos para mi gusto.

La comida excelente, los postres una experiencia de sabores, super recomendado

Cenamos la noche del 7 de enero, broche final a las fiestas navideñas. El local con una decoración exquisita, la verdad que es único en la región. La atención muy buena, siempre atentos y educados. La carta con unos platos que aúnan modernidad, con una excelente materia prima y ejecución fantástica. De primero verduras en tempura y tacos de angus. Las verduras crujientes con un rebozo muy fino y suave, nada aceitoso. La carne de los tacos jugosa, tierna, potente de sabor. De segundos pulpo sobre base de puré patata, fritos de bacalao con mahonesa de lima y wasabi y brioche de langostinos con mahonesa de chipotle y cacahuete garrapiñado. Los brioches de langostinos es uno de los mejores platos de la carta, el pan esponjoso, buen soporte para el plato, los langostinos crujientes y el toque crujiente del cacahuete le da un plus al plato. De postres el strudel de platano y helado de gianduja, las milhojas de crema de mango y el coulant de chocolate con helado de cassata. Un final perfecto para una cena perfecta. El coulant, en palabras de mi padre, es el mejor que ha probado. Muchas gracias al equipo de la Cacharrería.

Es la segunda vez que lo visitamos, le hemos querido dar una segunda oportunidad pero no acaba de encantarnos. Sin duda, el lugar es precioso, decoración increíble y el personal súper amable y a eso no se le puede poner pega. La comida está buena pero sin más, no es para recordar. Esta vez pedimos tataki, medallón de berenjena (empalaga un poco) y tacos de jabalí.