Irònic Gastrobar en Palafrugell

Estuvimos cenando toda la familia y disfrutamos mucho de la cena. Todos los platos de la carta están planteados para compartir y aprovechamos para probar unos diez: todos deliciosos… a destacar las croquetas (según el Chef Alberto Chicote) un buen barómetro de la calidad de la cocina, la burger, el brioche con atún, la ensaladilla rusa… el servicio muy atento y agradable.

Una dirección muy agradable para descubrir con tapas revisadas y sobre todo muy refinadas, y un camarero muy disponible que nos explicó bien los platos.

La idea de Gastrobar (combinación de alta cocina con la informalidad de un bar) no está bien ejecutada, ya que las tapas que se ofrecen no tienen nada que ver con la alta cocina... El tipo de platillos que se sirven son los clásicos que puedes encontrar en muchos sitios. Eso sí, con nombres más elaborados en la carta. Como crítica constructiva, le daría una vuelta a ciertos platos e intentaría darle esa idea real de gastrobar. Así como también, rebajar las salsas de los platos, ya que muchos de ellos llevan y se convierte en el sabor predominante. En nuestro caso el ritmo de servicio ha estado bien, pero sí que vimos que mucha gente en otros comentarios se quejaba de ello. Sentimientos encontrados con este sitio porque no está mal, pero tampoco destaca nada en especial.

Excelente cena a base de platos para compartir, todos asombrosos y deliciosos!!!

Tapas para compartir buenísimas. Hemos hecho tres, un carpaccio de salmón delicioso, un humus con verduritas deshidratadas espectacular y un bocata calamares digno de Madrid. El camarero ha sido muy amable y discreto. ¡Cuando volvamos a Palafrugell repetiremos!

Personalmente no eran las expectativas que tenía del restaurante.

Un gran descubrimiento en Palafrugell. Comida muy buena, buen producto y presentación cuidadosa. El sitio es algo desangelado y le falta algo de personalidad. El servicio, correcto. ¡Seguramente volveremos!

Vengo de Zaragoza mi primera noche en Palafrugell y el lugar para cenar no podria ser el mejor. Super atentos, buena comida y muy buen hambiente, super bien para quien le guste pasar un buen rato.

Un restaurante de tapas que sorprende al paladar. Todo lo que comieron estaba espectacular; humus super divertido con diferentes texturas y buenísimo, patatas bravas vienen pocas pero buenísimas perfecto para 2, patatas con huevos y sonsos es el plato más abundante, el calabacín con col kale muy bueno pero para una persona o 2, está tan bueno que no quieres compartir. Pero para mí el plato estrella es el "pastel de queso" al estilo de la viña espectacular. Lo recomiendo 100%.

¡Encantador! Este restaurante ofrece una experiencia excepcional, con platos deliciosos, un servicio impecable y un postre que deleitará tu paladar, (no dejéis de probar el pastel de queso). ¡Altamente recomendado!