Fierro en Valencia

30/04/2024: El mejor restaurante del Barrio del Carmen en Valencia. Platos abundantes con sabores únicos e inigualables. El servicio de 10, camareras muy atentas y amables. No te lo puedes perder si vienes a Valencia, tanto si eres de fuera como si vives en la misma ciudad. Pedimos una alcachofa a la brasa (para nosotros fue lo mejor que pedimos), pulpo a la brasa con puré de patata y boniato (espectacular), croqueta de puchero (cremosa y con MUCHO sabor al mismísimo cocido), pan bao relleno de cochinillo (una explosión de sabores increíble), y el canelón de berenjena (sin palabras). De entrante pedimos el Entrecotte (acompañado de patatas fritas, tempura de verduras y tres salsas distintas, una barbaridad de plato). Por último, de postre pedimos el Brownie de chocolate con pistachos, acompañado de dos vinos dulces, uno tinto y uno blanco. Un postre completísimo, y los vinos un acompañamiento que hacía del Brownie un postre aún mejor. Cuando piensas que no pueden superarse, traen el siguiente plato y te sorprenden. Una cocina increíble y completa para disfrutar de la mejor comida mediterránea que ofrece la ciudad de Valencia. Para repetir y así poder disfrutar de otros platos que no pudimos probar porque las raciones son abundantes, relación calidad-precio inmejorable.

27/04/2024: Visitamos este restaurante siguiendo la recomendación de una amiga y honestamente fue un gran acierto. Nuestra elección incluyó el tomate, las croquetas, el calamar y el arroz de bogavante.Si tuviera que elegir mis favoritos, optaría por las croquetas de camembert con cecina y el arroz. Es una opción totalmente recomendable que destaca por la calidad de su comida, el excelente servicio y un ambiente estupendo.