Estirpe Restaurante en Yecla

E X C E L E N T E Merece una estrella Michelín. Excelente calidad y presentación de los platos y la explicación que se da de cada uno de ellos. No podría decir cual es mejor porque todos son muy sabrosos y entran por los ojos y también en el paladar. Repetiré seguro y aunque puede entenderse como "caro" no lo es porque la calidad, la presentación, el local y regalo que le das a los sentidos compensan y mucho.

Extraordinaria comida, con perfecto maridaje con vinos blancos y tintos. Ana, que nos atendió, encantadora en todas explicaciones. Repetiremos sin duda.

Un servicio impoluto. Ambiente tranquilo, atención y trato agradable. Y una comida de categoria, sabores ricos, variados con atención al detalle. Todo estaba riquisimo, y el postre es una autentica fantasia para el paladar. Sin duda repetiremos.

Fuimos a comer guiados por las reseñas que habíamos leído y la verdad es que no engañan. Un local muy bonito, una comida buenísima y un trato impecable. Volveremos pronto!

Una experiencia para disfrutar y repetir. Impecable presentación, platos muy elaborados y un local de ambiente agradable en colores naturales. Sin duda para volver.

Excelente. Me imagino que será un futuro Estrella Michelín. Cumplió mis expectativas, que de por sí ya eran altas. Enhorabuena. Volveremos.

Una dirección para recordar es genial. Volveremos. Todo es perfecto

El local transmite tranquilidad nada más poner un pie dentro. El servicio es inmejorable, atención súper personalizada, sabiendo entender nuestras necesidades en todo momento. Si hablamos del nivel de los platos.. Es otra dimensión, sabores muy marcados y con mucho Rock and roll. Un lugar para visitar en cada temporada. Ya que su principal apuesta es el producto de temporada. Súper recomendable los guisantes templados con su clorofila. Un 10!!

Extraordinaria vivencia gastronómica en Estirpe 🤩 Comida tradicional con toques innovadores y actuales que sin duda te sorprenderán. Elegimos el menú Entorno, de 9 pases, un menú que te deja totalmente satisfecho, sin sensación de pesadez y cada cuál plato mejor, culminando con unos postres a la altura. El servicio de Ana fue espléndido, nos recomendó dicho menú, explicando todos los platos y de donde provenían; todos los vinos que nos aconsejó maridaron a la perfección. Claramente es un restaurante para repetir, ya que cada temporada van cambiando su carta.

Ambiente agradable con atención profesional y exquisita. Muy buena relación calidad/precio. Una cocina llena de sabores y aromas, realizada con esmero que compagina la "cocina de diseño" con los sabores tradicionales de de siempre. Una buena experiencia no dudo en volver. Felicidades.