El Portillo en Burgos

24/05/2024: Al molino rojo, me llevó mi antojo Acabó mi enojo, y sacié, a un tiempo, panza y ojo. Arropado bajo un manto de queso, Dos panes crujientes me dieron un beso Creí estar soñando cuando vino una Lechuza Que posada en mi hombro dijo: ‘prueba la salsa andaluza’ Sin dudarlo un segundo, pedí un ‘Caitano’ Al morderlo, el mundo, se volvió más humano Mi periplo no acabó ahí, tenía un hambre insaciable Elegir de tan variado menu, se hacía insoportable Pero saqué coraje y me decidí a pedir, ‘póngame una Chivita’ conseguí decir Ojiplático me hayé ante tal suceso, Aquel bocata no era escuálido, más bien obeso, Si la silla aguanta el peso, no dejaré ni el hueso, Me zambullí entre sus carnes y quedé medio tieso, Por un segundo pensé en mi deceso, Estaba obseso, disculpen, lo confieso, Pero recuperé la vision, sentí el progreso, Exclamé: no me priven de tal sabor, prefiero ir preso! Y aquí acaba mi pericia, ya echo el cerrojo, Pagué la cuenta, y dije: ya me recojo Más que irme, lo sentí un desalojo No hay noche que no me acuerde del Molino Rojo

17/05/2024: Tremendos bocatas de todos los sabores imaginables!, pinchos variados y currados los Sábados y Domingos.