Excelente establecimiento
De paso por Madrid para ver a nuestra hija, cenamos y quedamos encantados con nuestra velada.
Tu restaurante merece la distinción Michelin
Bien hecho y con ganas de volver algún día.
veronique rousseaux
.
06 Mayo 2024
10,0
Abril 2024:
Recomendable al 100%. Hacía mucho tiempo que no disfrutábamos tanto en un restaurante en nuestra primera visita. Por lo bueno que estaba todo y por el trato tan espectacular que tienen con los clientes.
El cordero asado, el torrezno, los callos, los guisantes lágrima, la ensaladilla y el espárrago. Todo eso pedimos y lo disfrutamos de principio a fin.
Es de los sitios que hay que conocer en Madrid.
Local antiguo y No Accesible
Miguel Angel Gallego Preciado
.
30 Abril 2024
10,0
Espectacular la experiencia desde que entras. Atención hasta el más mínimo detalle, la mejor materia prima y unos asados (cochinillo y cordero lechal) de 10. Repetiremos seguro!
Carlos Torres Cordavias
.
29 Abril 2024
10,0
Uno de los mejores restaurantes de Madrid.
El cocinillo se elabora de forma natural mostrando la calidad de la carne y el arte del chef.
Mientras que los espárragos se derriten con aromas complejos en el mes.
El pescado también fue refinado.
Una experiencia realmente agradable
Omar Z
.
27 Abril 2024
10,0
Lo único que no me ha gustado es que he tardado demasiado en conocerlo. Asador súper recomendable, muy buena cocina y trato excepcional.
Jesús Rojas
.
22 Abril 2024
10,0
Estuvimos cenando y la verdad es que fue una experiencia increíble.
La atención fue maravillosa. Nos explicaron los ingredientes y la elaboración de cada plato. Se notaba que había pasión y amor por lo que hacían.
Todo estaba exquisito y, aunque al ver las raciones del menú degustación pensamos que nos quedaríamos con hambre, fue todo lo contrario. Salimos muy satisfechos.
El lechal y el solomillo madurado estaban increíbles, se deshacían en la boca, y los postres, la mejor tarta de queso que he probado y un crujiente de limón de infarto, fueron el broche de oro.
En todo momento, el personal de sala estuvo atento a nosotros y apenas hubo espera entre plato y plato. Todo eran sonrisas, amabilidad y dedicación. El ambiente, perfecto para cenar y mantener una conversación.
Sin duda, repetiremos.
A. Victoria Vázquez
.
20 Abril 2024
10,0
Muy Buena Calidad con el mejor Servicio. Pedimos como entrantes el Foie, la Ensaladilla de Atún y la Flor de Alcachofa. Todos espectaculares. De segundo tomamos el Arroz seco con Torreznos y también muy bueno. De postre no perderse la Tarta de queso.
El trato fue muy profesional y cercano.
Julio Acedo
.
05 Abril 2024
10,0
Comida tradicional de primos mensual y caímos en este espectacular restaurante, acertamos de pleno. La comida, el ambiente y esos dos hermanos, simplemente espectacular.
Álvaro Acedo
.
03 Abril 2024
10,0
La comida insuperable, el mejor horno de asar de Madrid, platos delicados, etc...pero la atención aún supera todo lo anterior, es como estar comiendo en tu casa con un "hermano" cocinero estrella Michelin. No dejéis de ir por favor. Enhorabuena
Juan Antonio Hernández
.
19 Marzo 2024
10,0
La comida en este lugar no está mal, destacando sus asados, pero me decepcionó un poco su tarta de queso, que ponian por las nubes y a mi no me pareció que fuera para tanto y en cuanto al precio, lo encontré bastante caro. Por otro lado, algo que me cuesta asimilar de un restaurante es que salgas de él, con la ropa impregnada del olor a comida
MANUEL O
.
17 Diciembre 2023
6,0