Cocina Mujika en Tolosa

25/05/2024: Absolutamente increíble, el mejor bistec que he probado en mi vida.

25/05/2024: Desde hace mucho tiempo tenía una ilusión tremenda de visitar este lugar,como entusiasta,friki y loco de la gastronomía en general.Pues he salido algo desilusionado.Somos tres amigos que nos juntamos una vez al año y nos vamos de cena,está vez elijo yo que tengo ilusión de ir a este lugar.Pues el producto bien trabajado,pero muy justito de cantidad.Los puerros a la brasa mirando con lupa para poder compartir,la ración de embutidos según pone de buey,pues ni fu ni fa...La ensalada que pides con la txuleta minimalista....Y el rey de este establecimiento que es la carne,pues pagar 95€ el kilo por una txuleta se supone que local y siendo tan carnívoros los tres,nos ha dejado sin palabras,de lo poca diferencia que hay con otras que hemos probado en otros lugares con menos renombre...Se que suena a critica,pero me voy personalmente decepcionado 😥...Antes de acabar,decir que el trato de las camareras es excelente y que han sido muy amables y bastante profesionales...Una pena ,pero no repetiré...