Bistro Esencia en Palma de Mallorca

Este es un espacio íntimo y encantador, la comida y el vino son *beso de chef*: teníamos el menú de degustación de cinco platos y cada bocado fue una explosión de sabor y delicias. ¡Asegúrate de venir con hambre! Y haz tu reserva con antelación. Fue una gran experiencia y el servicio fue perfecto.

Todo 💯. Calidad , sabor , servicio , la comida 🔝, maridaje buenísimo Volveremos sin duda

Un sitio agradable un servicio espectacular y los platos buenísimo 100 x100 recomendable

Excelente menú, excelente servicio cortés y muy amable. Buen ambiente. Muy recomendable y repetir en cualquier momento.

La comida era deliciosa, el servicio fue muy amable y atento. Las recomendaciones de vinos también son geniales. Muchos productos regionales y ecológicos, genial. PERO: Los baños estaban tan sucios y sucios que no es posible. Con 3 o 4 platos y una factura de 100 euros, espero que un baño sea utilizable y encaje con el resto. ¿¿¿Higiene???

Lugar muy bonito y auténtico. ¡Realmente disfrutamos nuestro tiempo y la comida estuvo deliciosa! Recomendación absoluta :)

Tenía ambos menús de degustación: 1 x regular, 1 x vegano. Servicio muy amable, ambiente pequeño y acogedor, muy bien decorado. Muy auténtico. Cada plato fue elaborado con mucho cuidado, combinaciones interesantes y muy deliciosas. Delicioso pan casero de masa madre con excelente aceite de oliva. El precio estaba bien para el menú increíble. ¡Muy recomendable!

Nunca había visto críticas tan altas en Google, así que tuve que probarlo. Este restaurante está a la altura de las valoraciones. Tenía la comida de precio fijo con maridaje de vinos locales. Comida increíble. No cobran lo suficiente. ¡Vaya ahora antes de que esto obtenga una calificación de estrella Michelin!

Servicio muy amable y comida fantástica. Gracias !

Está la "buena comida" y luego están las "experiencias gastronómicas". De alguna manera Bistro Esencia logra ser ambas cosas, reuniendo lo mejor de las ambiciosas presentaciones y combinaciones creativas de la segunda, sin perder nunca de vista la abundante cocina mallorquina en el centro de la primera. Teníamos el menú degustación, y ya el aperitivo (el maravilloso Mallorca In A Bite) prometía grandes cosas por venir. Después de eso, siguieron 5 platos de humo arremolinado, sopas inspiradas en capuchinos, clásicos deconstruidos y comida sólida fenomenal. Siempre se presentó con ingenio, sin llegar a ser pretencioso. El núcleo es siempre el plato sólido, pero la presentación y la alegría los eleva a todos. Bistro Esencia fácilmente podría intentar obtener una estrella Michelin, y sería una apuesta segura para un babero goloso, pero aparentemente ha elegido un enfoque de la comida más relajado, consciente de los precios y divertido. Lo aprecio y definitivamente regresaré. El servicio fue encantador y explicó alegremente cada plato sin alargar demasiado la estancia. (Pagamos ~¢150 por dos menús de degustación y un par de copas de vino).