Bar Restaurante Sugar en Laguardia

06/05/2024: Hemos estado estado este sábado y la verdad que muy bien. Primero hicimos la visita a la exposición. El señor que nos explicaba todo lo hizo de forma amena y se le entendía muy bien. Luego vimos un cortometraje muy entretennido en 3D y 4Des recomendable llevar una chaqueta. Luego tanto la comida como el servicio estuvo genial, el sitio es muy agradable. Es recomendable.

30/04/2024: Fuimos el domingo a visitar el pueblo de la guardia entre otros y comimos aqui, era un menu cerrado porque era un viaje organizado , el menu constaba de un entrante para compartir y 2 platos y postre , el lugar en si la verdad impone , hacer restaurantes en ese entorno, y con las vistas al pueblo disfrutas mucho mas la experiencia , la comida muy rica , el entrante fue un carpacho de ternera con helado de aceite de oliva , la presentacion del plato llamaba la atencion , el sabor del carpacho expectacular , el helado de oliva me sorprendio muy gratamente , tanto el sabor como la sensacion al meterlo en la boca toda una experiencia la verdad que ese plato un lujo , el primer plato y haciendo un guiño a la zona patatas a la riojana , un plato que siempre se agradece llevando buena materia prima como fue el caso , el chorizo muy bueno , las patatas en su punto , que mas decir que repeti , el segundo plato carrilleras de ternera con una reducion de vino y pimientos , la carne super tierna , de sabor muy buena , la reducion de vino exquisita , y los pimientos muy ricos , el postre una expecie de yogur echo con queso semibatido , con mermelada de fresa y cruquiente , muy rico , muy suave , el cruquiente convino super bien y la mermelada muy rica , decir simplemente que esta comida , convinada con el lugar , las vistas , el ambiente del local y todos los trabajadores super agradables , muy profesionales y por supuesto ya que me esfuerzo en alagar la comida mi enhorabuena a l@s cociner@s que estaba todo de 10, habies echo que el viaje termine de la mejor forma posible