Bakea en Mungia

Fue un experiencia muy satisfactoria. Se trata de un propuesta fresca y genuina donde el equipo de Bakea presenta un proyecto que fusiona pasión, tradición y profesionalidad. Nos encanto y nos sedujo desde que entramos hasta que salimos. Zorionak!

Experiencia extraordinaria en Bakea. Un trabajo muy conseguido en la cocina, en su presentación y en su servicio. Amabilidad sincera y enormes ganas de hacerlo bien: fruto de ello es un almuerzo lleno de gratas sorpresas. Mi sincera enhorabuena para el equipo y auguro una progresión a niveles top en el mundo gastronómico. Bien merece la pena el viaje …

Un menú muy bien diseñado, elaborado y bien argumentado con una historia donde maridan horas de un taller metalúrgico entrelazando un buen cocinado con producto local exclusivo muy bien seleccionado. Un gran acierto!

Segunda vez que vamos en menos de seis meses y cada vez nos sorprende más :D Propuesta diferentes pero a la vez conocida, con productos y platos que recuerdan a la tradición vasca pero con una innovación perfectamente combinada. Se nota que en estos meses han refinado los platos, ambiente, tiempos, discurso... Inmejorable e inolvidable experiencia :)

Fue una experiencia agradable, el chef y todos los lugareños fueron muy amables. Nos mostró la cocina, cocina todo con leña y combina bien con cada plato. Tuvimos un muy buen almuerzo y el maridaje con bebidas locales vascas fue una muy buena sorpresa. ¡¡Todo es perfecto!!

Un sitio único y una comida maravillosa

Menú muy creativo y de gran calidad. Lo mejor los platos de carne. Además un servicio inmejorable, muy profesional y cercano. Hemos pasado tres horas felices

inmersión en la Cocina Vasca de moda y Recientemente Premiado como "ESTRELLA" del País. Productos de primera calidad y atención personalizada. Tomamos un “Menú Degustación” y nos quedamos para ver el show cooking final”. Quizás tengas que estar muy atento porque... la entrada está situada de forma discreta.

Un concepto industrial y gastronómico sobresaliente. Excelente servicio, comida y maridaje. Gran equipo. Muchos éxitos para Alatz y su equipo.

Una apuesta por la tradicion y el Ambiente muy íntimo y acogedor que te lleva a los aromas tradicionales, con la utilización de productos locales y de temporada, productos frescos. Gracias a cada uno de los integrantes de esa pequeña familia a estar como en casa de la amona. Ojalá tengan tanto futuro como la pasión que ponen ellos y el mimo con el que lo transmiten. Espero celebrar las bodas de oro allí.