20 al ELMI en Alfafar

04/05/2024: La carta la tienen en la pared, no tienen carta o qr como tal, y es bastante reducida. El camarero era bastante agradable y rápido. Nos pedimos cena de picoteo, dos platos de cada uno de los entrantes y dos principales y éramos 10 personas. Nosotros pedimos: 🔹Chistorra: estaba muy buena y habían bastantes trocitos. 🔹Bravas con ajoaceite negro: las bravas eran caseras, pero no me convenció el ajo negro. 🔹 Morro: era tierno por dentro y crujiente por fuera. 🔹 Morcilla de Burgos: no nos convenció mucho pero estaba buena. 🔹 Croquetones: eran de jamón, nos pedimos una para cada uno y estaban muy buenas, cremositas por dentro! 🔹 Calamares rebozados: yo esperaba que fuesen calamares estilo a la romana, pero eran calamarcitos rebozados, aunque estuvieron ricos. Pueden ser rebozados o no. 🔹 Queso camembert frito: era un trozo rectangular de queso empanado y posteriormente frito, con mermelada de fresa si no recuerdo mal. 🔹 Secreto con patatas: la carne era muy tierna y las patatas estilo lays. 🔹 Tarta de la abuela: la recomiendo muchísimo, estaba muy rica. 🔹 Torrija: era algo parecido a un pudín, como gelatinoso por dentro, no nos convenció mucho.

27/04/2024: Comida excepcional, trato inmejorable...mañana a que hora?