Los mejores restaurantes en Valencia

10/01/2024: Éramos un grupo para comer. No tuve problema a la hora de que me pasasen el menú de grupos (Navidad), dar de baja comensales que no podían venir etc… El menú incluía unas tapas y un plato principal. Las tapas bueno, tenían un pase, no eran espectaculares pero se podían comer. El plato principal pedimos unos paella valenciana y otros a banda y creo que nadie se lo comió. Las peores paellas que hemos comido en la vida. Sin sabor, el arroz era una pasta pasada e insípida. La bebida entraba en el menú y nos la jugaron también. Justo antes de pedir el plato principal pedimos otra botella de vino y si, si ahora os la sacamos y nada de nada. La reclamamos unas 5 veces y cuando nos retiraron los principales nos dijeron que si nos la traían nos la cobrarían aparte. Los postres que nos sobraron (trozos de tartas diferentes), les dijimos que nos los pusieran para llevar y nos los echaron en un tupper de plástico todo mezclado como si fuese un vomitado de perro, por supuesto lo tuvimos que dejar allí. No creo que vuelva a este lugar….

19/10/2023: Después de buenas experiencias en restaurantes valencianos, desgraciadamente el lunes, 16 de octubre, tuve que hacer una menos buena. A las 20:30 era el único huésped, lo que debería haberme hecho sospechar. Las croquetas como entrante seguían estando bien, pero muchas veces había comido mejor. La Corvina que pedí como plato principal fue un desastre. Mucha piel, poco pescado, unos 60-70 gramos en total. Todo mal preparado y sin sabor. Como cocinero aficionado, nunca serviría esto a mis invitados en casa. La guarnición de ensalada en el plato no tenía aliño, y las berenjenas aparentemente estaban recalentadas del día anterior. Esta ha sido sin duda la peor comida que he tenido en Valencia. Después de un maravilloso día de buen humor, la velada se vio desgraciadamente estropeada por este desdichado lugar culinario.