Descubre el mejor restaurante en Adrada de Pirón

31/03/2024: Sitio con encanto, y ellos espectaculares. Un buen servicio en todo momento. Además es petfriendly

10/03/2024: En un pequeño pueblo de la provincia de Segovia llamado Adrada de Pirón encontramos un pequeño restaurante llamado el horno de Don Juan un lugar de cuento para disfrutar de una buena cocina nada más llegar nos atiende Raúl qué es el dueño el cocinero el jefe de sala y todo hoy en día para tener un negocio hay que llevarlo uno como lo hace él nos pasa a la sala y estamos en un lugar acogedor rodeado de aperos de labranza de bonitos cuadros , una vez ya sentados en la mesa repasamos su carta viendo qué es lo que vamos a pedir su carta no es muy extensa pero sí te ofrece mucho producto de la zona. Su riquísimos judiones con oreja, el morro de cerdo guisado una exquisitez y cómo no vamos a probar esa riquísima sopa de ajo receta de la tía Nati qué con el frío que estaba haciendo nos apetecía mucho. Todos estos entrantes estaban riquísimos, pero claro nos habían hablado tanto del cochinillo que no tuvimos otra opción que probarlo. Un cochinillo hecho en el horno de leña de casi 100 años que luego nos enseñó muy amablemente . Qué podemos decir , el cochinillo jugoso con una corteçita muy crujiente algo delicioso bien elaborado con una simple receta de un buen saber hacer un poco de agua y sal, la verdad es que nos pusimos las botas. Para terminar nos ofreció la carta de postres. Y como estábamos por la zona estaría mal no pedir un típico ponche segoviano, y tampoco podíamos perdernos la riquísima tarta de queso y naranja. Al final Raúl nos trajo unos licores buenísimos. Lo que sí puedo decir es que pronto volveremos para probar el cordero que también es una de las especialidades en el horno de Don Juan. Gracias a Raúl y a su equipo por haber sido tan atentos con nosotros.