Descubre el mejor restaurante de otras cocinas internacionales en el barrio La Paz de Madrid
8,4
1194 Opiniones |
Vaca Nostra
La Paz, Madrid
07/04/2024: Buen ambiente...profesionales y muy bien atendidos...la cena muy rica en todas sus partes...con los entrantes y carnes de segundo bien asesoradas. Volveremos.
04/04/2024: Mi pareja y yo visitamos este lugar recientemente y nos gustaría compartir nuestra opinión. En primer lugar, destacamos el trato sin duda. Nos han atendido con gran amabilidad y profesionalidad, lo cual ha hecho que la experiencia sea muy buena. Nos decantamos por una de las carnes fuera de carta, Lomo Jersey, carne madurada y de sabor muy intenso. El corte era muy bueno, el sabor nos gustó mucho. Bajamos de las 5* porque, por desgracia, los cuchillos no cortaban. Abonar una cuenta de más de 100 EUR con dolor en los dedos por haber tratado de cortar carne que te quieres comer no es agradable. Decir que nos proporcionaron, tras solicitarlo, otros dos cuchillos durante la cena que cortaban algo mejor. Aún así, no recomendamos esa pieza de carne si no vas con ganas de “cortar”; creemos que el tipo de carne, la “costra” que tenía tras la cocción planteada por cocina y el afilado del cuchillo no son buena combinación y desvirtúa mucho el lugar. Estamos seguros de que algún otro corte podría haber hecho nuestra velada más agradable. Por lo tanto, tenemos que volver. Y dicho esto, por supuesto, recomendamos el lugar
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