Los mejores restaurantes de otras cocinas españolas en el barrio Hispanoamérica de Madrid

11/03/2024: Comida sabrosa (gyozas, ramen, etc.) en un lugar pequeño pero muy agradable. Buena experiencia.

07/03/2024: Sitio 100% recomendable, pequeño y acogedor. Las recomendaciones buenísimas, pedid el ramen con antelación cuando hagáis la reserva, buenísimo

13/04/2024: El cachopo no se como será porque no hemos podido ni optar a ello. Pero la que coge el teléfono es de lo más desagradable, no me ha dejado ni hablar porque he llamado a las 13:30 para saber si había sitio (vaya ocurrencia la mía ) Nos ha colgado las 2 veces. 😂 Como para ir en persona a que nos traten así !

13/04/2024: Un lugar acogedor, la atención del personal es excepcional, la comida excelente, de calidad y cantidad...sin duda un sitio muy recomendable para los amantes del buen comer....

10/04/2024: Servicio muy lento, se olvidaron del 2°plato de uno de los comensales, lo trajeron cuando los demás habían terminado. No es aceptable en un restaurante de este nivel que no es nada barato

08/04/2024: Un restaurante para conocer, se come muy bien, a un precio razonable y la terraza es un gusto. Recomiendo la lubina y la carnaza

13/04/2024: Restaurante muy agradable tanto en terraza como en interior. Carta completa y en continua renovación, manteniendo siempre una buena relación calidad precio. Personal muy agradable.

12/04/2024: La comida de Menú está bien , parte del servicio, el que nos atendió mal, pone la mesa con los cubiertos servidos por la zona de comer, y si comentas algo te dicen que es MENU y que nunca nadie ha dicho nada. Sorprendente

23/03/2024: Muy buena atención. La carne espectacular! Muy amables y con buena atención. Recomiendo el entrecot, está buenísimo. Repetiré sin dudarlo.

18/03/2024: Fantástico restaurante, calidad de la buena cocina vasca. Buen servicio. En plena área del Bernabéu un sitio fantástico para los futboleros y para los que disfrutamos de una buena cocina. Enhorabuena…..

13/04/2024: Un lugar acogedor, la atención del personal es excepcional, la comida excelente, de calidad y cantidad...sin duda un sitio muy recomendable para los amantes del buen comer....

13/04/2024: Asturiano de 10 en todos los aspectos, el cachopo clásico de 1 metro y el chorizo a la sidra están increíbles. La atención ha sido muy buena y la calidad precio de 10: cantidad de comida bastante generosa. Pedimos el menú clásico de 1 metro con el chorizo a la sidra de entrante y el cachopo de ternera con queso, jamón ibérico y patatas. Además pedimos 5 bebidas aparte. Hemos tocado cada uno a 22,6 euros (fuimos 5 personas). La verdad es que cuesta un poco reservar, ya que en fin de semana solo se puede reservar por teléfono y no suelen cogerlo. Hay que llevar mínimo 4-5 personas que coman bien, sino dudo mucho que podáis acabar con el cachopo. Lo recomiendo. Así sí, hacen falta restaurantes así en Madrid!!!

12/04/2024: Me permito la licencia de reeditar mi publicación, no por empeorar, ni mucho menos, justo lo contrario. Fui antes de pandemia, disfruté y no tuve una queja, pero me gustaría actualizar porque ha pasado tiempo. He vuelto y ha sido mucho mejor, que delicadeza en la fritura y en el producto. Merece la pena probar sus entrantes. Volver a comer esa ensaladilla imperial que te lleva directamente a la de tu abuela, bendita nostalgia. Para continuar unas migas fuera de carta, riquísimas. Qué trato, Aquí entra Emilio, que bien entender al comensal, leerle sin molestar, hablar cuando toca, hacer la broma si toca, y sino, se la guarda, larga vida a Emilio, por favor. Creo que merece un respeto y una reseña, por lo menos por nuestra parte. La segunda parte perfecta. Merluza, mollejas, albóndiga y pecho perfectos y un final de fiesta que no debe pasar por el olvido el flan. Larga vida a este templo. Larga vida a de la Riva. Ojalá mis padres vuelvan a Madrid, porque estoy deseando llevarles a que os conozcan y disfruten.

11/04/2024: Muy rico todo, muy buen servicio y con sorpresa si vais un domingo a las 15:00 aprox

07/02/2024: Comida muy buena y atención rápida y eficiente.

17/01/2024: A tener en cuenta a la hora de desayunar y comer de diario. Los miércoles, el cocido, es una obligación pedirlo… Está buenísimo!!!! Y mucha cantidad…!!! Muy bien atendido por todo el equipo humano que lo forma.

28/03/2024: Reservamos para comer 10 amigos, por q jugaba la selección Española!Al final le llenamos el restaurante más de 50 personas ! Todos nos fuimos muy contentos! La comida bastante buena toda , nadie se quejó ! Un menú del día sencillo pero bueno! Y la comida De la carta muy buena! Eso sí no os esperéis a los típic@s cocineros vasc@s! Y camarer@s del norte! Total mente recomendable!

09/03/2024: Restaurante no muy amplio y con unas 15 mesas alrededor de una gran barra. Nosotros comimos estupendamente, con unos ricos bocartes y unos deliciosos callos para compartir y de segundo un espectacular cogote de merluza a la bilbaina. Buena atención y servicio.

12/04/2024: El servicio maravilloso , la comida riquísima y el mejor local del barrio .

21/03/2024: Hemos ido a comer varias veces.Servicio excelente,comida casera muy buena

08/12/2023: Bar de confianza al que siempre voy con mis amigos, el servicio es inmejorable, siempre muy atentos. Además, no escatiman con las tapas.

08/12/2023: Comimos muy bien , todo muy bueno , el servicio súper amables.

28/01/2024: Tapa muy rica de tortilla, trato muy agradable

29/10/2023: Elena nos dio una atención maravillosa. Pasamos una tarde genial y tranquila

09/03/2024: Arroces ricos, pero en vez de la Tajada podría llamarse la Sablada. Croquetas top.

02/03/2024: Página web correcta. Se puede realizar reserva on line. Lugar: ambiente funcional. Falla la acústica, si hay 3 tablas es difícil escuchar y la presencia de música ambiental no ayuda. 7 Servicio: atento. 8 Comida: Haremos un menú del día. Platos bastante bien ejecutados, sabrosos. El único error: que las patatas que acompañaban a las mejillas de cerdo estaban frías y se notaba que habían sido cocinadas desde antes. 8,5. Precio del menú del día: 16 €. Buena relación precio/ calidad. 8 Conclusión: sitio con buena cocina. Buen menú del día. Buena relación P/Q. Para volver y probar cosas nuevas tanto en menú como en carta.

01/03/2024: Tienen buen producto pero el concepto es algo pretencioso, precios algo elevados, platos que no sorprenden demasiado, servicio pésimo y no muy profesional, y un local agobiante, con poca iluminación y con falta de cariño. Esto fue lo que pedí, el menú degustación Viaje al Centro de la tierra: Empiezan con los aperitivos: Un mejillón en escabeche y una patata frita, sobre un papel arrugado simulando la típica tapa madrileña, entiendo el concepto, y estaba rico dentro de lo que cabe, pero para mí no es un buen comienzo. Seguimos con una croqueta de jamón y un crujiente de cerdo, bien, pero nada sorprendente. Un steak tartar de vaca sobre un brioche tostado, bastante rico y el último aperitivo una oreja de lechal (creo) confitada y luego frita, con una demiglase o algo similar que fue lo más rico de toda la comida, crujiente, con su toque cartilaginoso y la salsa acompañaba perfecta, sin duda lo mejor. Seguimos con las verduras: Guisantes del Maresme con huevo a baja temperatura, torrezno y jugo de champiñones, rico, disfrutable, nada del otro mundo. Alcachofas confitadas sobre crema de chirivías, caldo de jamón y papada de cerdo ibérico; la alcachofa no estaba en el punto exacto, pero en general bien. Marisco: Calamar temperado en mantequilla, salsa con su tinta y un aceite de albahaca/perejil, no recuerdo, a mí no me gustó, el calamar estaba poco hecho para mi gusto, la salsa estaba bien, pero eso, te tiene que gustar. Ostra asada con escabeche de perdiz y zanahoria, nunca había comido una ostra, y me gustó, pero creo que el escabeche se hacía muy invasivo. Pescado: Merluza a baja temperatura con tirabeques salteados y un jugo de coquinas, realmente rico, el mejor de los segundos sin ninguna duda, el jugo estaba riquísimo, la merluza muy bien hecha, salía lasca por lasca. Carne: Lomo de ciervo, puré de apio y salsa Cumberland, el ciervo en su punto, rico, bastante bien, el puré correcto y la salsa Cumberland no me gustó, demasiado invasiva, sabía a industrial. Postres: Helado de lima (creo), escabeche de mango y merengues secos, como limpiador bien, nada del otro mundo, buena presentación, pero sin más. Chocolates en texturas, lo peor de la noche, mala presentación, no tiene un hilo conductor (el chocolate no?) y no tiene ningún sentido meter 5-7 preparaciones de chocolate (mousse, espuma, brownie...) en un plato, parece una prueba que hicieron en cocina que nos lo colaron ahí, terrible. Cómo veis, salvando la oreja de lechal y la merluza, que estaban ricas, no había nada excesivamente malo, a excepción de los postres, que no me encajaron en absoluto, pero al ser un sitio tan ostentoso y con un menú que te cuesta lo mismo que algún estrella Michelín, y eso que hemos pedido el rango medio, me parece que es demasiado ostentoso para lo que ofrecen, un menú que no me sorprendió nada, rico, efectivamente, pero que sin duda, para mí no merece la pena.

11/11/2023: De 10 un sitio increíble y la comida de 10 Servicio 10 Decoración 10 me gusta mucho