Los mejores restaurantes en Gesalatz

08/04/2024: Después de las buenas recomendaciones tanto de familiares como de amigos, esta semana santa venían unos amigos (6 amigos) y decidimos ir a esta sidreria por delante de otras de la zona. Nuestra experiencia ha sido mala. Primero te sirven un chorizo a la sidra que estaba bueno. Después te sirven una tortilla de bacalao. Aquí la cosa ya se empezó a torcer. Las tortillas que nos sirvieron estaban muy secas y pasadas de coccion y con una cantidad de bacalao insignificante porque no sabia nada a bacalao. Le seguía el bacalao con pimientos. Éste plato sinque estaba bueno tanto el punto de coccion del bacalao como los pimientos. Luego te sirven el plato estrella del menú. El txuleton. La mayor decepción del menú. Una carne muy muy muy hecha. Una carne que en ninguna sidreria, el cocinero sacaría a mesa. Para nada se podia observar ese rojo intenso de un buen txuleton bien hecho que cuando te pones en la boca se dehace que parece un chicle. Más bien todo lo contrario, estaba durisimo de la sobrecoccion. Nos quejamos a la camarera y su respuesta, que todos nos quedamos impresionados de la respuesta fue, "es que a veces es complicado el punto de la cocción de la carne". Una sidreria que su plato estrella es el txuleton no puede poner como excusa que es difícil el punto de coccion. Y si al servirlo y el cliente demostrar que esa carne estaba hecha demasiado, lo normal es que se te retire esa carne y se te de una de nueva y bien hecha y una disculpa o algo (que ya estás pagando una buena cantidad de dinero para comer una buena carne). Había una chica que no comía carne y se pidió el pescado, pues curiosamente fue la que mejor comió de todos. El postre con la cuajada, el queso, membrillo y nueces, bien. La sidra estaba buena. Una gran decepción y tanto por la manera de habernos servido la carne tan hecha, como la manera de tratarnos tanto la camarera como el cocineronde de la brasa, yo no puedo recomendar este sitio. Una pena porque como anfitrion de todos los amigos me fui decepcionado y cabreado.

29/03/2024: Buen lugar, buena relación calidadptecio, buen servicio y comida con tranquilidad. En resumen hemos disfrutado.