Los mejores restaurantes de cocina fusión en el barrio l'Antiga Esquerra de l'Eixample de Barcelona

14/04/2024: Restaurante dedicado totalmente al atún rojo, en el que se combina la cocina japonesa con la occidental, la experiencia gastronómica es realmente interesante. Hemos pedido el menú degustación Blue, que consta de 3 aperitivos, 3 platos de denominan “visión japonesa”, 2 entrantes, 2 platos principales y un postre. Los platos, todos ellos basados ​​en el atún, están muy elaborados y están muy bien preparados. El ambiente del local también está muy cuidado y muy bien decorado, quizás es algo ruidoso. El servicio es muy atento y muy agradable, quizás la explicación de los platos, todos ellos muy complejos, es algo mecánica y con palabras que difícilmente conoces si no estás acostumbrado. Disponen de una carta de vinos y sakes bastante extensa. Fuerza recomendable.

30/03/2024: Es la primera vez que voy este restaurante, y la verdad que la presentación de los platos y sobre todo el atún es de 10. Y también decir que los camareros muy amables y muy buen servicio. Repetiremos seguro.

13/04/2024: Experiencia maravillosa. La comida fue preparada por expertos y contada una historia bien pensada. Definitivamente lo recomiendo.

05/04/2024: Angle realmente está a la altura de las expectativas que uno tiene de un restaurante estrella en la celebración de un aniversario de boda. Hicimos el menú degustación que fue absolutamente perfecto. Todo estaba delicioso y todos los platos estaban increíblemente bien presentados. El servicio también fue de primera categoría. Además de toda la buena comida, el maridaje de vinos hizo su parte para completar la comida. Los vinos realzaron la experiencia y nos volvimos a casa muy llenos y satisfechos.

15/04/2024: ¡Guau! ¡Guau! ¡Guau! En nuestra primera vez aquí, cuatro de nosotros compartimos varios platos y nos encantó cada uno más que el anterior. También disfrutamos de un Rosato español y un Tempranillo español que complementaron perfectamente nuestras selecciones. Nos encantaron los tacos de mochi bravas, calamares, estofado de ternera, mezze maniche con pistacho carbonara, pastel de queso y pistacho y el taramisú de pistacho del chef. La carbonara y el tiramisú estaban para morirse. ¡Estaremos de vuelta!

15/04/2024: Restaurante en pleno centro de Barcelona, fuimos sin reserva y a pesar de estar lleno nos buscaron una mesa sin problema. Si la atención del personal ya es de 10, los platos són de 100. Repetiremos sin dudar