el cau.cat en Les Franqueses del Vallès

Bar restaurante familiar. Buen servicio y local acogedor con un pequeño patio interior al aire libre muy agradable.

Muy buena relacion calidad-precio y una buena atención

Lugar agradable, personal servicial, buena comida, ¡gracias de un francés de paseo!

¡Qué gran descubrimiento! Últimamente, cuesta encontrar un restaurante donde haya una armonía entre atención, buena cocina y precio. El cau, lo tiene todo. El Restaurante: Acogedor, paredes forradas en madera, luz indirecta que invita a la conversación y te hace sentir muy cómodo y con una sensación de intimidad, aunque el local no sea muy grande. Dentro del local hay una terraza interior con unas cuantas mesas. La decoración con detalles moteros, ¡es un must! 😉 Atención: Desde la reserva por teléfono, excelente. Una vez llegamos al local, nos sentaron rapidísimo a pesar de estar muy concurrido, buen detalle. En mesa, el servicio ha sido muy rápido, cercano y súper amable. Así da gusto. Comida: Todo buenísimo, en su punto y muy bien presentado. Probamos las bravas, de corte pequeño, con piel y muy bien hechas. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, como tiene que ser. Nada aceitosas. Iban acompañadas de dos salsas, una de ellas con un toque ahumado, magnífico. Probamos las croquetas de carn d’olla, caseras y riquísimas. Los tacos también muy buenos, con una carne bien macerada y cebolla encurtida, rico, rico. Lo más flojo fueron los morros. De corte pequeño, crujientes, pero un poco ‘gomosos’. Quizá deberían haber tenido un poco más de cocción. El plato estrella, sin duda, (y que os recomiendo): el Pulpo a la brasa. Increíble es poco. Tierno y jugoso con el toque del sabor de la brasa… uffff ¡para disfrutar! Lo acompañan de patatas fritas caseras de corte amplio, que cumplen muy bien. Postre: Probamos los buñuelos de chocolate. Buenísimos. Te explotan en la boca y liberan el chocolate calentito…bueno, probadlos. La tarta de queso, una locura. Blandísima, jugosa, melosa…no se, ¡riquísima! Lo maridamos con un vinito Jorn Nou (Terra Alta) recomendación de los propietarios. Un acierto. En definitiva, Un lugar para volver y que vale muchísimo la pena. ¡Felicidades a los propietarios y el personal! Seguid así!! 💪👏👏

Sorprenent establiment que darrere una façana que no crida al vianant, amaga un lloc amb bon menjar, un servei atent i amable. L'espai està decorat amb temàtica de curses de motos. Aneu al bany i tindreu una sorpresa sobre el tema, a l'igual que al rebre el compte. El menjar ben cuinat, amb productes de temporada i racions correctes. Per posar una pega, potser un pèl de massa sal. Les postres bones, i el menjar ben presentat. Era força plè, per lo que era una miqueta sorollós. Recomano reservar.

He venido por trabajo y tenia hambre. Mi idea era comer algo rápido por lo que he pedido un bocata de bacon con queso. El tema es que es el mejor bocata caliente que me he comido en mucho tiempo. Y la atención ha sido espectacular! Me he sentido como en casa. Volveré con más tiempo para degustar la magia de este sitio.